Салат «Озгочо» станет отличным украшением новогоднего стола и идеальным блюдом для семейных обедов. Он сытный, питательный и вкусный, а его приготовление не требует много времени.
Почему стоит приготовить салат «Озгочо»:
* Универсальный: подходит для праздников и повседневной жизни.
* Сытный: куриная печень делает салат питательным.
* Вкусный: овощи и зелень добавляют пикантность и свежесть.
Состав (на 4 порции):
* Печень куриная – 150 г
* Огурцы солёные – 2–3 шт.
* Картофель – 3–4 шт.
* Яйца – 2–3 шт.
* Морковь – 2 шт.
* Укроп – 1 пучок
* Лук зелёный – 3–4 стебля
* Соль, перец, майонез – по вкусу
Приготовление:
Отварите печень, картофель, морковь и яйца до готовности, остудите. Нарежьте ингредиенты: печень и картофель – кубиками, морковь – мельче, яйца – вилкой или кусочками, огурцы – соломкой, зелень – мелко. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и майонезом, перемешайте. Охладите салат в холодильнике 15–20 минут.
Салат «Озгочо» прекрасно сочетает насыщенность, свежесть и пикантность, идеально подходя для празднования Нового года под знаком Огненной Лошади.
Читайте также:
Фото создано в Шедевруме