❌ 🏝 В России снова встали на тропу войны с пальмовым маслом: в Госдуме предложили правительству повысить таможенные пошлины и акцизы на него
Использование пальмового масла надо и вовсе запретить во всех детских продуктах, а в остальных — ограничить, заявил спикер Госдумы Вячеслав Володин.
💬 Вредно ли пальмовое масло, узнали в эфире у клинического нутрициолога Виктории Сердюченко:
Пальмовое масло бывает разное. Есть красное нерафинированное масло, а есть рафинированное. Нерафинированное может даже приносить пользу. Но оно дорогое и обладает слишком ярким вкусом, и, конечно, в пищевой промышленности его не применяют. А рафинированное пальмовое масло добавляют почти везде, оно к тому же даёт нужную текстуру продуктам. Это скорее не масло, а технологический жир, оно многократно нагревается, очищается, в нём нет никаких полезных свойств. Оно совсем не полезно, его нужно из продуктов убирать. Для детей особенно каждый грамм жира должен нести пользу. А оно приводит и к сердечно-сосудистым заболеваниям, и к инсулинорезистентности, набору веса.
☝️ Эксперт отметила, что лучше выбирать продукты с оливковым, льняным, кокосовым и сливочным маслами.
Кстати, админ всегда проверяет состав продуктов на наличие пальмового масла (и оно содержится практически везде 😢). А вы?
📌 Подписаться на Москва FM / Наш чат-бот / Мы в MAX
