Несмотря на то, любите вы Хэллоуин или нет, этот день прекрасный повод приготовить страшно вкусное угощение к чаю! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья с клубничным джемом.💗 От таких печений будут в восторге не только дети, но и взрослые! Печенье очень вкусное, ароматное, хрустящие, оно как семечки, разлетается в считанные минуты. Обязательно приготовьте!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
- Сливочное масло - 150 г
- Сметана 20% - 60 г
- Сахар - 15 г
- Ваниль - 5 г
- Мука - 220 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Клубочный джем по вкусу
ПРИГОТОВИТЬ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✦ Приготовить песочное тесто
В миске смешать мягкое сливочное масло, жирную сметану комнатной температуры, ванилин и сахар, перемешать вилкой. Муку соединить с разрыхлителем, просеять в общую массу, собрать тесто в один комок. Убрать тесто с пакет, отправить в холодильник на 1 час. Спустя время поделить тесто на четыре части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт между двух листов пергамента.
Работать удобнее с холодным тестом, поэтому держите тесто в морозилке!
С помощью формы сердце, вырезать сердца, каждое сердце разрезать пополам, подвернуть края, вырезать глаза и рот, как у приведения. Переложить печенья на противень застеленный пергаментом, отправить выпекаться в заранее разогретую до 180℃ буквально на 5-6 минут. Горячее печенье остудить на решетке. Подобрать каждому печенью пару.
Нижнюю часть печенья промазать клубничным джемом, накрыть сверху печеньем с дырочками. По желанию присыпать пудрой.
Если рецепт вам понравился, ставьте лайк и оставляйте хотя бы смайлик в комментариях. А так же, если вам будет не сложно, сохраните рецепт себе в социальные сети, кнопкой "поделиться". Все эти мелочи очень влияют на развитие моего канала, поэтому порадуйте меня своей активностью! 🥰Всем спасибо за внимание. Пеките и наслаждайтесь!