Андрей Назаров поздравил работников отрасли с профессиональным праздником и отметил, что пищевики кормят республику и двигают её экономику вперёд, работая на полях, фермах, в перерабатывающих цехах и научных лабораториях.
Андрей Назаров заявил, что отрасль крепко стоит на ногах, и санкции не мешают её развитию. Премьер-министр сообщил, что в 2024 году выпуск пищевой продукции вырос на 42%, а за 8 месяцев текущего года эта положительная динамика сохранилась, и объемы производства увеличились ещё на 19%. По словам Андрея Назарова, это не разовый всплеск, а результат планомерной модернизации, налаживания логистики и работы команд на местах.
Премьер-министр подчеркнул, что Башкортостан полностью перекрывает внутренний спрос по ключевым позициям: молоку, свинине, говядине, картофелю. Он отметил, что продукции хватает как для внутреннего потребления, так и для поставок в другие регионы.
Андрей Назаров добавил, что республика активно развивает экспорт, и за пять лет поставки продукции АПК за рубеж были удвоены. В 2024 году, по данным правительства региона, было отгружено более 666 тысяч тонн продукции на сумму 349 млн долларов. Премьер уточнил, что особым уважением на внешних рынках пользуются башкирский мед, мясная и молочная продукция, бальзамы и травяные сборы, а основными направлениями экспорта являются Казахстан, Узбекистан, Беларусь, Китай и Арабские Эмираты.
Глава правительства сообщил, что продукция из Башкортостана, от хлеба и молочных продуктов до масел, соусов и консервации, широко представлена в сетях по всей стране. Он уточнил, что в проекте «Продукт Башкортостана» сегодня 881 участник и 706 производителей.
– Всего в пищевую отрасль республики вовлечено свыше 16 тысяч человек и более тысячи предприятий. Благодарю всех. Ваш труд – это качество жизни людей и гарантия продовольственной безопасности. Башкортостанцам хочу напомнить – покупайте свое, родное. Это надежно, – отметил Андрей Назаров.