И зачем нужна уличная печь, если на ней нельзя готовить в дождь! Лучше бы сделали нормальную крышу над площадкой, тогда её можно было бы использовать в любую погоду.
Примерно такие комментарии появляются под любой статьей, в которой я показываю зону барбекю на участке.
И несмотря на спорность перголы в нашем дождливом климате, мы полностью довольны таким решением.
Какое удовольствие готовить на улице в дождь или при сильном ветре? А вот когда жарко, когда стоит теплый летний день, пожарить свежесорванные в теплице перцы или баклажаны на живом огне, приготовить мясо или рыбу на решетке, и тут же за большим столом, прячась от прямых лучей солнца под большим зонтом, всё это великолепие съесть - что может быть лучше?
Пергола не защитит от дождя. Но от солнечных лучей она защищает прекрасно.
Главное расположить её так, чтобы учесть движение солнца.
Постараюсь ответить на наиболее частые вопросы.
ЦЕЛЬ
Сооружение перголы на участке преследует несколько целей.
- Разграничение пространства. Каждая функциональная зона должна быть как-то отделена от других: живой изгородью, садовой ширмой, каменной стеночкой или растительной композицией. Пергола в сочетании с высаженными вокруг растениями идеально структурирует пространство.
- Активная вертикаль. Наряду с высокими деревьями пергола делает участок объемным, нескучным. Участок, на котором нет вертикалей, выглядит плоским.
- Опора для вьющихся растений. Где-нибудь в Италии пергола служила бы опорой для виноградной лозы. У нас тоже лоза - но виноград девичий. Разрастается медленно, за пять лет только только начинает цепляться за перекрытия.
- Тень. В нашем полушарии солнце движется с востока на запад через юг, не поднимаясь в зенит, и пергола дает неплохую тень. Надеемся, что когда виноград разрастется, тени будет еще немного больше.
- Выразительный элемент. Малые архитектурные формы прибавляют декоративности пространству, украшают его.
- Прячем теплицу. Мне хотелось немного перекрыть вид на теплицу, чтобы она не была такой заметной на участке. Пергола прекрасно с этой ролью справляется, отвлекая на себя внимание.
- Рама для садовых картин. С разных точек стойки перголы становятся обрамлением пейзажа.
- Создание атмосферы. Отдых, лето, солнце, отпуск - вот мои ассоциации с перголой.
МАТЕРИАЛ
Мы использовали обычную сосну.
Доступность, простота в работе, невысокая стоимость делают данную древесину наиболее очевидным материалом.
В других регионах, возможно, оптимальным вариантом будет дуб или бук, но не на Урале.
Для того, чтобы древесина служила дольше, мы обработали поверхность защитно-декоративным покрытием цвета Палисандр. Такое покрытие любого производителя защитит дерево от неблагоприятных внешних воздействий.
ПЛОЩАДКА
Для того, чтобы установить уличную печь, нам нужно было ровное прочное основание.
Мы решили сделать его вплотную к уже имеющейся дорожке и по той же технологии.
Разметили необходимую площадку.
Вынули грунт. Уложили и утромбовали слой щебня. Связали решетку из арматуры. Затем замесили в бетономешалке раствор из цемента, отсева, щебня и воды в нужных пропорциях и порциями выкладывали на площадку, разравнивая и сразу укладывая верхним слоем натуральный камень плитняк.
Такой способ - без подрезки плитняка - достаточно быстрый и удобный в работе. Надо только следить за уровнем, соблюдать небольшой уклон и успевать художественно раскладывать камень.
КРЕПЛЕНИЕ К ПЛОЩАДКЕ
На площадке деревянные стойки установили при помощи крепежных стаканов из железа, прикрученных к бетону.
Стаканы сваривали сами, но в продаже есть варианты.
Деревянный брус подогнали под стакан таким образом, чтобы дерево с железом были в одном уровне, так влага не будет попадать в стакан.
СБОРКА
Все детали крепили при помощи саморезов с применением соединения "в полдерева" (соединение балки и опоры) и "в паз" (соединение перекрытий и балок: на досках перекрытий выпилен паз).
РАЗМЕРЫ
Для строительства перголы потребовался брус 80 на 80 мм: 4 опоры длиной 2400 мм, 2 балки длиной 3000 мм и 8 подкосов по 450 мм. Для перекрытий: 9 досок размером 40 на 140 мм длиной по 3000 мм.
Доски перекрытий уложены на расстоянии 300 мм друг от друга.
В сети огромное количество схем различных пергол, но такого простого варианта, как у нас, я не нашла.
Изобразила схему с основными размерами, буду рада, если пригодится.
РАСТИТЕЛЬНОСТЬ
Чтобы сгладить переход от дорожки к прямоугольной площадке на углу была посажена горная сосна. За несколько лет сосна красиво разрослась.
Из туи западной Еллоу Риббон получилась яркая стенка. В этом году я не выровняла высоту туй, и они выросли вразнобой.
Слева и справа зону барбекю ограничивает борюр из спиреи японской Литл Принцесс.
Подобрала несколько архивных фотографий, сделанных в разные годы.
На фотографиях 2018 года можно увидеть, что спирея посажена на расстоянии 40 см друг от друга в количестве 5 саженцев с левой стороны и 7 саженцев справа. За несколько лет спирея разрослась и превратилась в сплошной цветущий бордюр.
Зона барбекю, летняя столовая и теплица связаны дорожками и смыслом. Мы любим проводить здесь время, и не обязательно большой компанией. Вкусная еда, солнце, любимый сад - настоящее удовольствие лета!
_________________________________________
Жду вас в ТГ-канале "Эстетика сада". Всех обнимаю!
Если вам нравятся публикации на канале, вы можете поблагодарить автора донатом ❤️
Задавайте вопросы в комментариях под статьей.
Предыдущая статья ▶