Рис из суши-баров может навредить здоровью, если хранить его слишком долго

Рис из суши-баров может навредить здоровью, если хранить его слишком долго. Если охлажденный рис находится в холодильнике более 24 часов, в нем образуются токсины. Эти вещества незаметны на вкус или запах. Опасные бактерии приводят к затуманиванию сознания и снижают когнитивные функции. Они могут нарушать гормональный баланс и ослаблять иммунную систему. Также страдает кишечник. Эксперты рекомендуют охлаждать рис в течение часа после приготовления. Употребить его следует не позднее суток. Долгое хранение приводит к образованию ядов.