🍗 Куриные ножки с картошкой и шампиньонами — ароматный ужин без лишних хлопот

Иногда хочется просто положить всё в коврик, отправить в духовку — и через час достать ужин, за который семья будет аплодировать стоя. Этот рецепт именно из таких!

📝 Ингредиенты:

• Куриные ножки — 5–6 шт.
• Картофель — 5–6 средних клубней
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 головка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Майонез или сметана — 3 ст. ложки
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Немного масла (по желанию — можно и без него, если готовите на силиконовом коврике)

👩‍🍳 Приготовление:

1. Картошку нарезаем кружочками, грибы — пластинками, лук — полукольцами.
2. Куриные ножки натираем солью, перцем и специями, добавляем майонез, оставляем мариноваться минут на 15.
3. На силиконовый коврик (артикул WB: 203240371) выкладываем слоями: картошка, лук, грибы и курицу сверху.
4. Отправляем в духовку на 180 °C примерно на 50–60 минут.
5. Аромат доведёт всех до кухни ещё до таймера — достаём, даём немного остыть и подаём прямо на коврике.

💡 Небольшая хитрость:

Коврик с бортиками не даёт соку вытекать, а блюдо получается мягким внутри и румяным снаружи. И не нужно мыть противень — просто сполоснули коврик, и всё чисто!