Недавно посетила я интереснейшую выставку. "Красная Москва": женщина в большом городе" она называлась, и уникальной особенностью было то, что экспозиция эта - ольфакторная. То есть некоторые экспонаты можно нюхать.
Понятно, что "Красная Москва" - это легендарный парфюм.
Однако нюхала я там и сирень, и керосин, и баню 30-х годов, и хлеб, и какао, и знаменитую пудру "Лориган" от "Коти", и земляничное мыло - целую пирамиду мыла!
А самым главным откровением оказался жестяной коробок с запахом... метро. Тем самым запахом, который я обожала в детстве (сейчас метро пахнет чуть иначе), горьковатым, пыльным и терпким. Не могла надышаться, подходила четырежды, чтобы понюхать куски какого-то угля, облитые антисептиком, - оказалось, пахнет именно он.
А потом зависла перед стендами с весьма любопытной информацией.
Гераниол из листьев пеларгонии розовой пахнет розой, а линалоол из семян кориандра, то есть кинзы, - ландышем, ну вы подумайте! Нет, ничего слишком удивительного в этом нет, пахнет ведь цианистый калий горьким миндалем, а черемуховая мука - амаретто. Все дело в рецепторах и сигналах, подаваемых от них по нейронным связям в мозг: воздействие на одни и те же зоны вызывает один и тот же отклик. Именно благодаря этому механизму, например, запах так часто будит целые пласты воспоминаний - зоны в мозгу очень близко расположены, сигнал задевает и обонятельный центр, и центр памяти.
Но я, в сущности, не об этом. А о пеларгонии.
Сколько же ее разной! Полезла изучать, хто такая будет, пеларгония розовая? У меня на окошке сейчас только зональная, приехавшая зимовать с дачи.
Да, выглядит она не лучшим образом, перемещение в квартиру с сухим теплым воздухом вкупе с пересадкой ей категорически не по нраву, но что делать. Морозить листья ей бы понравилось еще меньше.
Так вот, она, разумеется розовая. И малиновая, и лососевая, но розовая она по цвету, а не по виду. А тут фигурирует прямо "пеларгония розовая", то есть Pelargonium radens. Название это в настоящее время устарело и относится к нескольким видам.
Оказывается, пеларгоний с разными запахами - огромное количество. И во многих видах пеларгонии это качество фигурирует в самом латинском ботаническом названии (подробнее про ботаническую латынь статья тут):
пеларгония ароматная - Pelargonium graveolens (ее-то и называют розовой - из-за обонятельной ассоциации)
пеларгония ароматнейшая - Pelargnium odoratissimum (часто пахнет яблоком)
пеларгония пахучая - Pelargonium fragrans.
А также есть войлочная, курчавая и Бог знает еще какая. Родина их - по большей части Африка и Ближний Восток, земля ароматов и благовоний. На вид они довольно невзрачны, цветочки маленькие, листва, правда, ажурна, но главное богатство не в этом. Посудите сами:
- пеларгония виноградолистная (Pelargonium vitifolium) и клейкая (Pelargonium glutinosum) и мелиссовая пахнут мелиссой;
- пеларгония гитаровидная (Pelargonium panduriforme) - геранью;
- пеларгония дихондролистная (Pelargonium dichondraefolium) – чёрным перцем;
- пеларгония клобучковая (Pelargonium cucullatum), шероховатая (Pelargonium scabrum) и крыжовниколистная (Pelargonium grossularioides) – лимоном;
- пеларгония мелкоцветковая (Pelargonium parviflorum) – кокосом;
- а пеларгония серпниколистная (Pelargonium crithmifolium) – имбирем и муcкатным орехом!
Вот это великолепие и разнообразие! (подробнее о душистых пеларгониях тут)
Разыскивая эту информацию, я нашла упоминание об одном старинном сорте Пеларгонии гравиоленс, "Леди Плимут" 1805 года, с запахом мяты и эвкалипта (его также описывают как "фруктовый", но чаще все же фигурирует эвкалипт). Это сорт вариегатный, серебряно-белый ажурные листочки изумительно сочетаются с розово-лавандовыми цветами, коих, впрочем, немного. Зато пышный куст довольно быстр нарастает.
Титул графа Плимутского существует в британском королевстве давно, а леди Плимут - это жена или дочь этого графа, но точно сказать, в честь какой из дам назван цветок, не получится.
Как вы знаете, страсть как люблю я все старинное, и пионы, и сирень. И от возможности выращивать на окне растение времен наполеоновский войн (а я как раз сейчас перечитываю "Войну и мир") - у меня засосало под ложечкой, под вилочкой и под другим столовым серебром.
Только представьте, генетически оно будет то же самое, что когда-то росло в каком-нибудь дворянском доме, и мимо него вышагивал хозяйский сын в эполетах и со шпагой, или соскальзывала с подоконника хрупкая барышня, шурша юбкой и бросаясь за прибывшим "с оказией" письмом. Князь Андрей? Княжна Марья? А может, это был мичман Хорнблауэр? Все они одинаково дороги моему сердцу...
Стала рыскать я и нашла коллекционера пеларгоний, и даже уже оформила предзаказ. Буду ждать, когда черенки укоренятся и приедут ко мне. А потом понюхаю и расскажу вам, пахнет ли она розой, эвкалиптом или фруктами.
Но историей она пахнет точно.