Найти в Дзене

Почему строгие диеты не работают при ожирении — объясняет хирург

Ожирение — это хроническое заболевание, которое влияет на сердце, суставы, гормоны и повышает риск ранней смертности. При тяжёлой степени ожирения нагрузка на организм особенно высока: суставы испытывают чрезмерное давление, а сердце работает «на износ». Многие люди пробуют диеты, но результаты часто недолговременные. Почему так происходит и что подтверждено исследованиями — объясняет хирург-ординатор. Резкое ограничение калорий воспринимается организмом как стресс. В ответ происходят физиологические изменения, которые усугубляют ожирение: Возникает замкнутый круг: стресс и гормональные изменения усиливают тягу к еде, а ожирение создаёт дополнительную нагрузку на организм, что ещё больше усугубляет состояние. Эти механизмы объясняют, почему даже строгие диеты часто сопровождаются возвратом части веса. Эффект «йо-йо» подтверждён рандомизированными исследованиями и мета-анализами (Sumithran et al., 2011; Freeman et al., 2018). Бариатрическая операция — это медицинское вмешательство, пред
Оглавление

Ожирение — это хроническое заболевание, которое влияет на сердце, суставы, гормоны и повышает риск ранней смертности. При тяжёлой степени ожирения нагрузка на организм особенно высока: суставы испытывают чрезмерное давление, а сердце работает «на износ». Многие люди пробуют диеты, но результаты часто недолговременные. Почему так происходит и что подтверждено исследованиями — объясняет хирург-ординатор.

1️⃣ Физиология, стресс и гормоны против диет

Резкое ограничение калорий воспринимается организмом как стресс. В ответ происходят физиологические изменения, которые усугубляют ожирение:

  • Снижается базальный обмен веществ (метаболическая адаптация)
  • Повышается уровень гормона голода — грелина
  • Снижается чувствительность к инсулину

Возникает замкнутый круг: стресс и гормональные изменения усиливают тягу к еде, а ожирение создаёт дополнительную нагрузку на организм, что ещё больше усугубляет состояние. Эти механизмы объясняют, почему даже строгие диеты часто сопровождаются возвратом части веса. Эффект «йо-йо» подтверждён рандомизированными исследованиями и мета-анализами (Sumithran et al., 2011; Freeman et al., 2018).

2️⃣ Диета ≠ решение проблемы ожирения

  • Диета влияет на симптомы, но не устраняет первопричины заболевания.
  • Причины ожирения часто включают генетику, гормональные нарушения, стресс и образ жизни.
  • При тяжёлой степени ожирения самостоятельное снижение веса особенно затруднено из-за сверхнагрузки на суставы и сердце, а также усиленного стресса организма.
  • Для устойчивого снижения веса требуется комплексный подход: питание, физическая активность, психология и медицинская поддержка (AACE/ASMBS, 2022).

3️⃣ Роль бариатрической хирургии

Бариатрическая операция — это медицинское вмешательство, предназначенное для пациентов с тяжёлой степенью ожирения, когда консервативные методы неэффективны.

  • Операция изменяет физиологию организма, регулируя аппетит и усвоение пищи.
  • Снижает риск сопутствующих заболеваний: сахарного диабета 2 типа, гипертонии, сердечно-сосудистых осложнений (Sjostrom et al., 2012; Mingrone et al., 2021).
  • Долгосрочный успех зависит от изменения образа жизни и постоянного наблюдения врача.

4️⃣ Что реально помогает

Если диета — это краткосрочный «спринт», комплексный подход — марафон:

  • Понимание индивидуальных факторов, влияющих на вес.
  • Регулярная физическая активность, адаптированная к состоянию здоровья и учитывающая нагрузку на суставы и сердце.
  • Консультации специалистов: терапевта, эндокринолога, диетолога, хирурга.
  • Психологическая поддержка и формирование устойчивых привычек.

Заключение

Диеты редко решают проблему ожирения сами по себе. Устойчивое снижение веса требует комплексной работы с телом и образом жизни, особенно при тяжёлой степени ожирения. Медицинская поддержка делает процесс безопасным и повышает вероятность долгосрочного успеха.

Как хирург я вижу, что многие пациенты недооценивают влияние физиологии, стресса и гормонов. При тяжёлой степени ожирения самостоятельное похудение практически всегда затруднено, и без профессиональной помощи оно может быть небезопасным и временным.

А вы пробовали строгие диеты? Какие методы реально помогали удерживать вес? Поделитесь в комментариях — разберёмся вместе.

#ожирение #диеты #бариатрическаяхирургия #здоровоепитание #снижениевеса #метаболизм #гормоны #йо-йоэффект #медицинскаяподдержка #комплексныйподход #здоровыйобразжизни #эндокринология #психологияпохудения #врачхирург #устойчивоепохудение

Основные источники для ссылок в тексте:

  1. Sumithran P. et al., 2011, NEJM, 365:1597–1604, DOI:10.1056/NEJMoa1105816
  2. Freeman R. et al., 2018, Obesity Reviews, 19(12):1689–1701, DOI:10.1111/obr.12736
  3. Sjöström L. et al., 2012, NEJM, 367:1397–1409, DOI:10.1056/NEJMoa1200341
  4. Mingrone G. et al., 2021, Lancet Diabetes Endocrinol, 9:413–425, DOI:10.1016/S2213-8587(21)00045-7
  5. AACE/ASMBS Guidelines, 2022, Endocrine Practice, 28(Suppl 1):1–74, DOI:10.1016/j.eprac.2022.03.001