Сахар, как известно, белая... Но сладкая. А соль - соленая. Но белая. А нутрициологи нынче агитируют за налоги, и это еще интереснее. Прямо даже радостнее жить, когда не только парламентарии, но и специалисты по ЗОЖ.
Короче, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша заявила, что ввод налога на сахар поможет решить проблему ожирения в России. Дескать, слишком сладкая жизнь россиян портит им фигуру и здоровье, и с этим надо что-то делать. В качестве решения проблемы диетолог предложила массовую пропаганду здорового питания и образа жизни.
А вот это мне нравится! Особенно - про здоровое питание! Особенно - с детства! Особенно, если руководствоваться логикой депутата Олега Матвейчева, нашедшего путь к многодетности в бедности.
Нет, где-то они все правы - когда людям есть в буквальном смысле нечего, то полнеть излишне они уже точно не будут.
Если есть нечего, то и не разъешься...
А со здоровым питанием, со сбалансированным БЖУ (белки-жиры-углеводы) сложнее. Потому что сейчас здоровое - здорово дорогое, и не всем по карману. Ладно фрукты-овощи, а рыба? А молочные продукты, про которые то и дело пишут "обнаружен фальсификат"? А мясо? Я говорю про мясо, а не про нечто наверченное из "грубой обвалки" и "мясного клея" - он же микробная трансгютаминаза,
Кстати, эта микробная трансглютаминаза используется не только для производства "мясоподобного продукта" - в молочной промышленности этот "незаменимый" фермент помогает получить более устойчивый сгусток при производстве сметаны и кисломолочных продуктов, придать зернистость творогу. В хлебопекарном деле он же позволяет сделать выпечку более пышной и объемной из самой третьесортной муки, и т. д. И ширится, растет "заболевание" - в первом полугодии 2024-го выявлено 28 подобных нарушений.
Попадая в организм человека, этот фермент начинает склеивать реснички и слизистые оболочки кишечника, тем самым нанося серьезный ущерб пищеварительной системе.
А из пищеварительной системы проблемы разбегаются по всему организму.
И вот, предположим, отказался наш человек от сахара. Совсем. Во имя ЗОЖ. Под давлением налогового бремени. Как и от алкоголя, ага.
Но зарплаты у него на то, чтобы питаться 100% натуральными и безопасными продуктами по-прежнему не хватает. Даже на себя. Чтобы вместо конфет к чаю курагу и сушеный финик. Или пастилу натуральную, или вишню сушеную.
Да за ними, за такими, еще набегаешься - к одному фермеру, то в магазин специальный... Да приготовить. А детишек-то когда? Их, детишек-то, надо не только прокормить, на них время нужно: на общение, воспитание и т. д. А человек-то все на здоровое пропитание зарабатывает, заработает, придет, повалится в кровать, а завтра - снова. И так оно по кругу, как на карусели... мелькает, мелькает мимо, всё мимо и мимо...
Оно, конечно, хорошо налогами о здоровье-то нашем заботиться - тебя непойми чем кормят - да ты и виноват. Сахар - вреден. Сахарозаменители - еще опаснее, и диарея - это не самая большая проблема.
Здоровое питание, как я смею полагать, начинается тогда, когда человек рожден вторым или уже третьим сытым поколением. Не раньше.
Возьмем для примера Германию, ту, которая ФРГ. Немцы, выползшие из послевоенного голода к изобилию, неудержимо полнели. Они пили пиво, ели свиные ножки и прочие вурсты и наслаждались тем, чего им в детстве-юности недоставало - едой. Доступной и изобильной. Их дети - цветы, уже начали духовные искания, они ездили в Индию, увлекались веганством, правда, ударялись и в другие крайности - в расширение сознания всякими там веществами... А вот уже их внуки уже стали пристально смотреть на этикетки, выбирать "эко", следить за БЖУ, вспомнили, что не всем полезен глютен, а хлеб из муки грубого помола и с семенами гораздо полезнее свежих сдобных булок с маслом. И на "вещества" смотрят косо, и не курят, и хайкинг считают гораздо лучшим делом, чем посиделки в пивной. Оздоравливаются!
Мы идет другим путем, хотя с ними, как известно, по дороге пересекались. и у нас лучший стимул для счастья - железный сапог, заботливо загоняющий в...
Налоги-то повысить можно, но вот вряд ли это хоть как-то оздоровит общество. Скорее даже наоборот. Но это другая, скучная история.
НепоДзензурное традиционно тут:
https://vk.com/public199851025
или тут
https://old-venefica.livejournal.com/
Сарказм в уксусе, йад с перцем, окололитературные изыскания и прочие деликатесы, взращенные на отечественных реалиях