Осенняя обрезка и укрытие однолетних кустов винограда:

простое руководство для начинающих

Саженец, обрезанный на две- три почки

Вы весной посадили свой первый вегетирующий саженец винограда с мечтой о будущих урожаях. Лето прошло, и теперь главная задача — правильно подготовить молодой куст к зиме. От осенней обрезки и укрытия зависит, как растение переживет морозы и насколько сильным оно войдет в следующий сезон. Давайте разберем все по порядку.

Зачем это нужно?

Цель первого года жизни виноградного куста — не получение урожая, а формирование мощной корневой системы и сильных, хорошо вызревших побегов, которые станут основой для будущих рукавов (многолетних ветвей). Осенняя обрезка направлена на то, чтобы:

• Нормировать будущий рост.
• Заложить правильную форму куста (формовку).
• Удалить невызревшие части лозы, которые зимой все равно погибнут.

Важное правило:

Обрезаем только ту часть побега, которая вызрела (одревеснела). Вызревшая лоза имеет коричневатый цвет, при изгибе слегка потрескивает, но не ломается. Если побег вызрел плохо, обрезаем его хотя бы на одну живую почку.

Осенняя обрезка однолетнего винограда: ваш первый шаг к формировке

Способ обрезки напрямую зависит от того, какую шпалеру вы планируете использовать и сколько сильных побегов выросло за сезон.

Вариант 1:

Формируем куст для ОДНОПЛОСКОСТНОЙ шпалеры

Цель: вырастить 2 сильных рукава.

Слабый куст (один тонкий, короткий побег).

Не жалеем, обрезаем коротко, на 2-3 почки. Эти почки должны располагаться ниже уровня земли. Это называется обрезка «на обратный рост». Она позволяет на следующий год «стартовать заново» и вырастить 2-3 более мощных побега для формирования рукавов.

Сильный куст (один мощный, хорошо вызревший побег).

Длинную обрезку не делаем. Обрезаем также на 2-3 почки. Весной из этих почек мы получим 2-3 сильных побега, которые и станут основой для наших рукавов.

Идеальный вариант (два сильных, вызревших побега).

В этом случае вам повезло — вы уже заложили два будущих рукава. Можно сделать более длинную обрезку, оставив на каждом побеге по 4-6 почек.

Что это даст весной?

Мы сможем подвязать эти два рукава наклонно к временной низкой проволоке. На каждом рукаве выше проволоки оставим по 2-3 побега, а все нижние (до проволоки) — выломаем. И уже на второй год вы, скорее всего, получите свою первую, пробную гроздочку!

Вариант 2: Формируем куст для ДВУХПЛОСКОСТНОЙ шпалеры

Цель: вырастить 3-4 сильных рукава для размещения на двух плоскостях.

• Один или два побега.

Как и в случае со слабым кустом, обрезаем коротко, на 2-3 почки. На второй год из них вырастим несколько побегов, а рукава сформируем уже на третий год.

• ·Три-четыре сильных побега (редкий, но удачный случай).

Обрезаем с учетом будущей формировки, оставляя на каждом побеге по 4-6 почек. По сути, мы сразу получаем 3-4 готовых рукава. Весной их подвязывают к низкой проволоке, выламывают все почки до проволоки, а выше оставляют по 2-3 для роста побегов. Это позволяет на второй год получить необходимое количество рукавов и пробный урожай.

Обрезка на три побега. Весной подвяжу на временную проволоку. Выше проволоки оставлю по 1-2 почки. Нижние почки выломаю. Надеюсь на получение пробной гроздочка из нескольких ягод.

Куст обрезан на три побега для двухплоскостную шпалеры. Четвертый рукав сформируем весной. Побеги обрезаны и укрыты землёй. В центре воткнута метка, где находится голова куста

Практический вывод для новичка:

В 90% случаев побеги первого года обрезаются коротко,

на 2-3 почки («на обратный рост»).

Это самый надежный способ не ошибиться и к осени второго года получить хорошо сформированные, сильные рукава для первого пробного урожая на третий год.

Побег будет обрезан на две почки. Прикрыт пластиковой банкой и засыпан землей

Укрытие молодых кустов винограда на зиму

После обрезки самое важное — сохранить спящие почки до весны. Способ укрытия зависит от типа обрезки.

1. Укрытие после длинной обрезки

Если вам повезло и вы оставили длинные рукава, самый простой и надежный способ — укрытие землей.

• Аккуратно пригните побеги к земле.
• Зафиксируйте их металлическими или пластиковыми скобами.
• ТоЗасыпьте слоем сухой земли высотой 15-20 см. Лучше брать землю не с самого куста, а из междурядий, чтобы не оголять корни.

2. Укрытие после короткой обрезки (на 2-3 почки)

Это самый сложный момент. Маленькие, почти на уровне земли, «пеньки» легко потерять и случайно раскопать или затоптать. Здесь на помощь приходит народная смекалка.

Метод «пластикового колпака».

1. Возьмите большую пластиковую бутылку (3-5 литров).

Молодой плохо вызревший куст обрезан на одну почку, укрыт трехлитровой пластиковой бутылкой. Верхняя часть бутылки имеет несколько отверстий для вентиляции. В дальнейшем будет засыпан землей.

2. Обрежьте у нее дно.

3. В верхней части (в крышке или чуть ниже) проделайте несколько небольших отверстий для вентиляции. Это очень важно, чтобы под колпаком не скапливалась влага и не развивалась плесень.

4. Накройте этим колпаком обрезанный кустик.

5. Сверху засыпьте бутылку землей

слоем 10-15 см.

Так вы создадите воздушную прослойку внутри и защитите почки от мороза.

Весной, после окончания периода возвратных заморозков, укрытие аккуратно разбирают. Сначала убирают землю, а затем, в пасмурный день, снимают и сам колпак.

• Всем начинающим виноградарям и дачникам удачного укрытия молодых виноградных кустов!

Помните, что ваши труды осенью — это залог здоровья и будущих богатых урожаев в