Введение
Смородина — королева российского сада. Ценны у этого кустарника не только ягоды, но и листья. Лист смородины добавляют: в чай; в приготовлении закруток, салатов, десертов; используют в медицине и косметологии. Ну и по традиции, а еще из смородины можно делать банный пар. :)
Однако, добиться по-настоящему стойкого и глубокого смородинового пара — задача со множеством переменных. В отличие от эфирных масел, работа с натуральным сырьем достаточно сложна. Как выяснилось, способов ароматизации парной с помощью смородины несколько, и каждый из них обладает своей интенсивностью и запахом.
Например, быстрый и яркий аромат, можно получить от свежих веток, но свежие ветки подходят только для малых, деревенский парных, т.к. аромат очень быстро улетучивается.
Долгий и устойчивый аромат получается от свежих стволов (да, именно стволов кустарника), способный наполнить запахом большую общественную баню.
Где взять смородину?
Запарки продаются, а вот веточки и стволики можно набрать при осенней обрезке кустарников.
Необходимое оборудование для парной (~20 квадратных метров)
Вариант: Сушеные пучки.
- Ингредиенты и инструменты: 10-12 заранее заготовленных сушеных пучков, диаметром 3 см и длинной 20-30 см.
- Эффект и аромат: Запах появляется не сразу, а постепенно, наполняя парную мягким, стойким, смородиновым фоном. Он менее интенсивен, чем от свежих веток, но держится значительно дольше, на протяжении всей процедуры.
Вариант: Сушеные стволы.
- Ингредиенты и инструменты: 6-8 более толстых свежих ствола смородины (например, от обрезки кустов). Отлично комбинируется с пучками.
- Эффект и аромат: Это глубокий, древесный, чуть сладковатый запах. Он не такой «листовой», как от пучков, а более основательный. Раскрывается постепенно и работает на перспективу. Хорошо комбинируются с сушеными пучками.
Вариант. Запарка.
- Ингредиенты и инструменты: 3-4 пакетика-запарника (или горсть сушеных листьев и веточек), 1 ведро крутого кипятка на полтора-два часа.
- Эффект и аромат: При поддаче вы чувствуете тот самый знаменитый «чайный» аромат — густой, душистый, с ягодными нотами. Пар получается очень ароматным, мягким и обильным. Но чувствуется только во время подачи.
Подготовка смородиновой парной
После проветривания, мы готовим парную следующим образом.
Вариант: Сушеные пучки.
Расставляем сушеные пучки до подачи пара, ждем две-три минуты, начинаем подачу.
Вариант: Свежие стволы.
Пучки нужно побить или зачистить. Расставляем свежие стволы перед подачей пара (можно миксовать с пучками), начинаем подачу.
Вариант: Запарка.
Поддаем на камни 3-4 ковша запарки 2-3 воды.
После получения нужного уровня пара следует дать пару минуты три осесть. Затем можно запускать в парную остальных участников.
Всем хорошего пара!