С 1 января 2027 года в России вступает в силу новый ГОСТ, который ограничит крепость пива.
Теперь варить и продавать напитки крепче 12% будет нельзя. Под запрет попадут имперские стауты, барливайны и другие популярные крафтовые сорта, а также любимая многими «Балтика 9». Пшеничное пиво по новым стандартам не сможет быть крепче 8%, что фактически исключает часть классических рецептур. Производители уже называют этот шаг «ударом по крафтовой культуре» и предупреждают: многие сорта исчезнут с полок. 🗣 Вопрос читателям:
А вы вообще замечаете крепость пива — или главное, чтобы вкус был правильный?
С 1 января 2027 года в России вступает в силу новый ГОСТ, который ограничит крепость пива.
Теперь варить и продавать напитки крепче 12% будет нельзя.
Под запрет попадут имперские стауты, барливайны и другие популярные крафтовые сорта, а также любимая многими «Балтика 9».
Пшеничное пиво по новым стандартам не сможет быть крепче 8%, что фактически исключает часть классических рецептур.
Производители уже называют этот шаг «ударом по крафтовой культуре» и предупреждают: многие сорта исчезнут с полок.
🗣 Вопрос читателям:
А вы вообще замечаете крепость пива — или главное, чтобы вкус был правильный?