Рецепт этих булочек очень простой. Для приготовления нам понадобится :
-мука 200 гр. +немного на подпыл.
-творог 200 гр.
-сахар 40 гр.
- одно яйцо
- растительное масло 30 гр.
- одно среднее яблоко
- тыква 100 гр.
- щепотка соли
- чайная ложка без горки разрыхлителя
- щепотка соды
Смешиваем яйцо, сахар и подсолнечное масло.
Добавляем творог
Разминаем его вилкой и вмешиваем в яичную смесь.
Добавляем просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель.
Всё перемешиваем вилкой или ложкой😉
Натираем яблоко и тыкву на крупной тёрке.
Добавляем и вмешиваем в тесто, сначала вилкой, затем руками.
Формируем колбаску.
Делим на 10 частей и формируем шарики.
Выкладываем шарики на пергаментную бумагу смазанную подсолнечным маслом.
Запекаем в духовке, прогретой до 170°, 25 минут.
После выпекания дать булочкам немного остыть, для стабилизации формы и консистенции.
Наши булочки готовы. Всем приятного аппетита!