ALDI снизила цену на некоторые виды хлеба до 0,99 швейцарских франков, что вызвало бурную дискуссию среди супермаркетов и пекарен Швейцарии. Этот шаг вынудил другие супермаркеты снизить цены, а пекарни обеспокоены последствиями.
ALDI снижает цену на хлеб до 0,99 швейцарских франков
Хлеб, основной продукт питания, который хорошо сочетается с сыром, вином и другими швейцарскими деликатесами, на этой неделе попал в заголовки новостей Швейцарии. Немецкая сеть супермаркетов ALDI снизила цену на пшеничный и цельнозерновой хлеб до 99 швейцарских рапенов. Согласно пресс-релизу ALDI, это делает их хлеб «самым дешевым 500-граммовым хлебом» в Швейцарии.
Супермаркет снизил цену, потому что хочет облегчить «бремя для всех своих клиентов». ALDI также снизил цены на другие продукты, чтобы «защитить кошельки швейцарских потребителей».
По данным SRF News, снижение цен вызвало «войну цен на хлеб». В ответ на это другие супермаркеты Швейцарии последовали его примеру. Lidl, Denner, Migros и Coop планируют снизить или уже снизили цены на некоторые виды хлеба.
Migros подтвердил SRF News, что снизит цену на 500-граммовый пшеничный хлеб и ржаной хлеб до одного швейцарского франка, что соответствует снижению цены на 17% и 13% соответственно.
Местные пекари в Швейцарии обеспокоены снижением цен на хлеб
Местные пекарни в Швейцарии выразили обеспокоенность по поводу снижения цен. В интервью Blick владелец пекарни Мартин Майер заявил, что продавать хлеб по цене менее одного франка «абсолютно абсурдно». Майер добавил: «Скидки крупных розничных сетей затрудняют понимание истинной ценности нашей работы».
Другой пекарь из Баара, Сильван Хотц, высказал предположение о том, как хлеб ALDI может быть произведен так дешево, например, с помощью машин или дешевых ингредиентов, что может «привести к снижению свежести», сообщает Blick.
Швейцарская ассоциация мастеров-пекарей и кондитеров также выражает обеспокоенность. В интервью Blick заместитель директора Клаудия Верноччи отметила, что выпечка, такая как хлеб, «требует значительного опыта», и что местные пекари уделяют много времени производству высококачественной продукции.
Жители Швейцарии сталкиваются с ростом цен во многих других сферах, например, на медицинское страхование и подписку на популярные платформы, такие как Netflix, и меньше экономят. Недавний опрос, проведенный Baloise, показал, что каждый второй житель Швейцарии не имеет возможности откладывать деньги.