Всем доброго дня!Сегодня напишу несколько вариантов вкусных и легких салатиков к любому горячему блюду(кроме супа конечно😅),которые любят в нашей семье и готовят их даже дети😉
1)Салат со свежей морковкой,грецкими орехами,сыром и чесноком с майонезом.Морковь,сыр и чеснок натереть на тёрке,орехи измельчить,всё смешать заправив майонезом,посолить и поперчить.
2)Салат с капустой,болгарским перцем и морковью по-корейски.Капусту и перец нарезать соломкой,добавить к морковь по-корейски вместе с соком, и немного зелени петрушки,можно заправить как маслом растительным,так и майонезом.Кому как нравится.
3)Салат с капустой,помидорами и чесноком.Нарезать капусту и помидоры соломкой,измельчить чеснок,добавить зелень(укроп,петрушка,кинза и т.д,кто какую предпочитает) и заправить всё майонезом,соль,специи по вкусу.
4)Салат из свеклы с солёным огурцом и морковкой.Все продукты натереть или порезать кубиком(кто как любит),добавить любимую зелень,заправить растительным маслом(желательно душистым)соль,специи по вкусу.
5)Салат со свежими огурцами и редисом.Огурцы и редис порезать соломкой,добавить зелень,соль и специи,заправить сметаной или майонезом.
6)Салат с консервированной фасолью ,кукурузой и морковью по-корейски.Из банок с кукурузой и фасолью слить жидкость,все ингридиенты смешать ,добавить зелень и заправить майонезом.
7)Салат с капустой,морковью и зеленым горошком(консервированным).Капусту пошинковать,морковь натереть,добавить чуть-чуть сахару и всю массу "пожамкать"до образования сока,добавить уксуса 9% и горошек,заправить растительным маслом,соль по вкусу.
8)Салат овощной с соевым соусом.Помидор,огурцы,зелень,красный лук(можно обычный)и болгарский перец нарезать в целофановый пакет ломтиками(произвольно) добавить к массе заправку:соевый соус,щепотка сахара и капелька лимонного сока,завязать пакет и всё перемешать,оставить на полчаса,затем выложить салат в салатник,можно добавить растительное масло.
9)Салат с помидорами,чесноком и сыром.Помидоры порезать дольками,чеснок измельчить и натереть сыр,всё смешать заправить майонезом,соль,специи по вкусу.
10)Салат с квашенной капустой и маринованными огурцами.Огурцы порезать тонкой соломной,добавить к ним квашенную капусту и зелень укропа,заправить душистым растительным маслом.
Эти салаты легкие,простые в приготовлении,они подойдут к любому горячему блюду.Берите на заметку😉Буду благодарна за подписку😊