Доброе утро, мои дорогие подписчики-читатели ! Утро сегодня случилось ранним, а ночь короткой: отбой в половине второго, подъём - в половине пятого. Дождь !
Мало того, что он всё время стучал в окно, так ещё в такую погоду масса неприятных ощущений в теле. Лежи не лежи, стони не стони, а вставать надо ! Завтрак сам себя не приготовит, а семью хочется порадовать. Вот такое женское счастье.
Девочки мои дорогие! А ведь сегодня Международный день женского счастья, с чем вас и поздравляю !
От всей души желаю всем нам женского счастья. Такого, о каком мечтается : чтобы все родные были здоровы и живы. Чтобы дети и внуки были счастливы, горя не мыкали. Чтоб были от любимых мужей и друзей цветы, подарки, внимание, забота, уважение. Чтобы реализоваться в жизни. Чтобы жизнь была максимально яркой , радостной, интересной и текла в полном здравии. Дай этого нам всем бог ! Мы с вами этого достойны. С праздником, девочки ! Будьте счастливы !
Поразмышляла я о своём счастье с часок да и пошла завтрак готовить.
Счастье дело наживное, трудное, но и приятное. Как видите, для полного счастья приготовила сырные лепёшки. Всем по одно: дочке, мужу, внучке.
У меня с едой всё намного проще. Семь таблеток в рот, водичкой запила и через полчаса чаем с молоком отполировала. Не сберёг здоровье - работаешь на аптеку. Да и хватит о грустном, как никак праздник. День счастья. А в счастливом доме всегда пахнет свежей выпечкой.
Взяла я 200 грамм 5% творога, протерла его с двумя крупными куриными яйцами. Присолила парой щепоток соли. Всыпала чайную ложку с горкой разрыхлителя. Насыпала 100 грамм муки, все перемешала. Влила 100 грамм 2-х% молока. Натёрла 150 грамм твёрдого сыра и в результате получила вот такое тесто.
Разогрела две сковороды, слегка смазала их маслом и ложкой разложила тесто.
Жарила на медленном огне по 15 минут с каждой стороны. Переворачивала через крышку. Готовые лепёшки смазала сливочным маслом.
В итоге завтрак на столе. Три маленьких сырно-творожных солнышка. Три кусочка счастья.