Эти жирные кислоты необходимы организму, но относиться ко всему надо с умом.
Мы с детства слышали о пользе рыбьего жира, многих даже им поили: для иммунитета и "мозгов". Сегодня информация более доступна, поэтому мы даже знаем, зачем это нужно: для восполнения жирных кислот омега-3.
Нехватку этого вещества связывают с риском развития депрессии, снижением способности к обучению и даже повышенным риском развития некоторых видов рака.
Как получить омегу-3
Обогатить организм омегой-3 можно при помощи продуктов или добавок. Подробнее о пользу жирных кислот и продуктах, которые их содержат в таблице:
Источники Польза Растительные (льняное семя, грецкие орехи, авокадо)
Поддержка работы сердца, мозга и суставов
Дивотные (рыба, морепродукты, яичный желток)
Снижение риска хронических заболеваний (болезней сердца, артрита)
Пищевые добавки, рыбий жир
Противовоспалительные свойства
Эксперты советуют в первую очередь ориентироваться на получение вещества с пищей, и только в крайних случаях пить добавки. Например, врач и телеведущий Александр Мясников назвал только одну причину, при которой есть резон обращаться к добавкам.
"Если у вас аллергия на рыбу, тогда вы идете и покупаете омегу-3 в аптеке", — сказал медик.
Если дефицит слишком велик
Если вы все-таки принимаете или хотите начать принимать добавки, важно понимать, как это грамотно сделать, чтобы жирные кислоты усвоились, не доставили неприятных ощущений и тем более не навредили.
Например, диетолог Килин Мёрфи отмечает, что вечерний прием омеги-3 предпочтительнее утреннего.
"Прием добавок во время ужина положительно влияет на здоровье сердца, а прием добавок во время завтрака — отрицательно", — приводит слова эксперта издание Eating Well.
Он связывает это с циркадным ритмом и окислением желудочной кислотой при приеме натощак.
Диетолог Джейми Бахтелл-Шелберт отмечает, что при употреблении добавки может возникнуть неприятный рыбный привкус, который долго не уходит. В этом случае предлагается разделить однократный прием на два раза: половину дозировки принимать утром, а вторую половину — вечером.
Однако все эксперты сходятся на мнении, что принимать добавки стоит вместе с пищей, причем не любой. Поскольку омега-3 — это жирорастворимые кислоты, для повышения их биодоступности рекомендуется употреблять их вместе с содержащей жиры едой.
Нужна консультация
Специалисты особенно подчеркивают, что самостоятельно назначать себе препараты с омегой-3 нельзя. В любом случае необходимо проконсультироваться к врачом, а еще лучше предварительно сдать анализы.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!