Из серии «Байки из трюма или «Будете у нас на Колыме - милости просим!»
Предыстория. На Зырянке есть, образно говоря, «Николина гора», дачный посёлок. С улицами, администрацией, милицией… Шутка. Но улицы есть точно. И это не гора, а старое русло Колымы. В сентябре в этом заливе собирается практически весь посёлок. Только в отличии от огородов, где растёт овощная закуска, в этом дачном посёлке люди ловят чебака*. У каждой семьи здесь есть летний домик с сарайкой, для разделки и засолки рыбы. Рыбаки кучкуются на берегах по профориентации. Есть улица Угольная, есть Ментовская, есть Администативная. А чебак – это валюта. Сейчас может не так, а при «Союзе» расчёт за материальные ценности вёлся, кроме денег, ещё и барабанами с рыбой. В барабане 50 кило. Стоимость барабана сейчас была бы эквивалентна нынешним 10 тысячам рублей.
В верховьях Колымы рыбы не так много, как даже в среднем течении, а в низовьях реки так и на порядок больше. Так вот, в протоке, у Берёзовского переката, родильный дом чебака. Нерестилище по-простому. Размер ячеи сети для ловли начинаются от 40-ка миллиметров. Сороковка, кстати, самая ходовая сеть. Крупный чебак, отловленный на более крупную ячейку, не успевает провялиться и быстро начинает благоухать. Специфика сушки чебака в том, что он вялится, как впрочем, и жарится, без разделки во избежание потери продуктом жира.
На дачи весь посёлок перемещался в середине сентября. Размещались жители как в походе, по-спартански. Локация сетей, как сейчас говорят, не имела значения. Поставь хоть в метре от соседа, под любым углом и на любой глубине, сеть, скоро, всё равно, будет забита рыбой. И так у всех!
Жителем этого городка стал и Юрьиваныч. Отведённое ему место тут же получило название «улица Сеймчанская». Кроме него там располагались ещё несколько человек.
Но однажды размеренная и, чуть ли, не сонная жизнь, не только дачного посёлка, но и Зырянки, была драматически нарушена. Почти все рыбаки и их семьи отравились неизвестным продуктом. Тяжесть поражения ЖКТ обуславливалась непонятным местному обществу алгоритмом.
Пострадали даже некоторые жители районного центра и, у властей возник резонный вопрос – вызывать ли санрейс** из Сеймчана? Течение болезни навевало мысль об эпидемии, что для власти предержащих, было сродни катастрофе. Они, правда, не шибко спешили. Ведь придётся платить деньги, и не малые. Со слов главного врача Сеймчанской районной больницы Игоря Георгиевича Голубчика, бригада врачей, полностью экипированная, сидела на саквояжах два дня, но позже от якутов последовал отказ. Болезные оклемались.
А ларчик, как обычно, просто открывался! За четыре года до описываемых событий, работники НИРО выпустили в Колыму, прямо с аэродромной косы мальков кеты. Для них были приготовлены более удобные места взросления, но везли молодь так долго, что рыба стала дохнуть в дороге. И, чтобы не потерять мальков, их выпустили уже при посадке самолёта в аэропорту Зырянки.
Народ подзабыл об этом случае и, когда в сети стала попадаться красная рыба, сильно обрадовался. Начали варить уху, жарить-парить, ну и варганить сёмужную малосолочку. Пока жарили и варили, всё было нормально, а когда дело дошло до солёной икорки, а потом и рыбы, донышки повылетали, причем у всех причастных.
Причастные же были не в курсе, какие могут быть последствия потребления, фактически, сырого лосося.
Отравились все, кроме жителей Сеймчанской улицы. Юрьиваныч стал фигурой, равной профессору столичного ВУЗа. Его приглашали к каждому столу местные жители, читать лекции и учить аборигенов посолке лосося. Потому как культуры, этого самого потребления, у местного населения не было никогда.
*Чеба́к, (лат. Rutilus rutilus lacustris) — подвид плотвы, распространён в Сибири и на Урале. Присутствует в больших количествах в основном в Колыме. ru.wikipedia.org
**Санрейс – на Крайнем Северо-Востоке всегда авиарейс из крупных населенных пунктов с медицинскими целями.