Статья подготовлена экспертами сайта Эксперты рынка
Запах свежемолотого кофе способен разбудить лучше любого будильника. Но найти «свой» кофе — задача не из простых. Полки завалены упаковками с громкими названиями, но за красивым дизайном не всегда стоит хороший вкус.
Режиссер Дэвид Линч однажды сказал: «Лучше плохой кофе, чем никакого». Мы с этим не согласны! Поэтому представляем вам рейтинг лучшего зернового кофе по версии «Комсомолки»
Казалось бы: жизнь стала быстрой и готовить кофе из зерен в 2025 году будет некогда. Однако люди напились растворимого, напробовались напитков в кофейнях и хотят каждое утро дома наслаждаться чашкой бодрящего. Так что интерес к зерновому ничуть не угас, а наоборот — на пике спроса. КП решила составить рейтинг лучшего кофе в зернах, чтобы помочь читателям с выбором в 2025 году.
Мы собрали 25 лучших сортов кофе в зёрнах 2025 года — проверенных временем и вкусом. Поделили их на категории, описали особенности, указали плюсы и минусы. Это поможет вам не тратить деньги впустую и каждый день пить именно тот кофе, который радует.
☕ Выбор редакции — Tasty Coffee Brazil Santos
Tasty Coffee Brazil Santos
- это мягкий, надёжный и вкусный кофе на каждый день. Он не кричит ароматом, не выбивает из колеи кислотой, а просто даёт ровный, приятный вкус с нотками ореха и шоколада. Обжарка средняя, зёрна из Бразилии, подходит почти под любой способ приготовления: турка, рожковая, автомат, френч-пресс.
Если вы только начинаете разбираться в кофе — начните с него. Если давно пьёте — это будет стабильный вариант без сюрпризов.
Характеристики:
- Арабика 100%
- Обжарка: средняя
- Регион: Бразилия (Сантос)
- Подходит для: всех способов заваривания
- Формат: 250 г и 1 кг
👍 Плюсы:
- Универсальный вкус
- Мягкий, но насыщенный
- Удобная фасовка
👎 Минусы:
- Слишком «спокойный» для любителей фруктовых нот
🇮🇹 Классика из Италии
Lavazza Qualita Oro
Лёгкий и ароматный кофе с цветочными нотками и мягкой кислинкой. Отличный выбор для кофеварки и автомата. Подходит тем, кто не любит крепость, но хочет насыщенности.
👍 Плюсы:
- Лёгкий и ароматный
- Хорош в эспрессо
- Известный бренд
👎 Минусы:
- Немного простоват для гурманов
Lavazza Crema e Gusto
Темнее, крепче, бодрее. Смешанная арабика и робуста — результат крепкий, с кремовой текстурой и насыщенным телом. Хорош в капучино.
👍 Плюсы:
- Выраженная крепость
- Густой и насыщенный
- Доступен в магазинах
👎 Минусы:
- Для кого-то — горьковатый
Illy Classico
Кофе для тех, кто любит минимализм и постоянство. Упаковка — жестяная банка, вкус — мягкий, с карамелью и чуть-чуть кислинки. Идеален в фильтре или пуровере.
👍 Плюсы:
- Качественная арабика
- Красивый дизайн
- Удобно хранить
👎 Минусы:
- Цена выше средней
🇩🇪 Кофе из Германии
Egoiste Noir
Насыщенный, чуть с кислинкой. Для тех, кто не любит посредственность. Крепкий, ароматный, но может показаться резким. Зато отлично раскрывается в эспрессо.
👍 Плюсы:
- Мощный вкус
- Хорошо бодрит
- Долго хранится благодаря клапану
👎 Минусы:
- Может быть слишком ярким
Tchibo Exclusive
Простой, понятный и мягкий кофе. На каждый день — то, что нужно. Без сюрпризов, но и без разочарований. Подходит для турки и автоматов.
👍 Плюсы:
- Нейтральный вкус
- Доступная цена
- Удобно найти в супермаркетах
👎 Минусы:
- Не запоминается
🇨🇭 Европейская стабильность
Mövenpick Der Himmlische
Немного карамели, немного какао, ничего лишнего. Лёгкий, ненавязчивый кофе, хорошо подходит для утреннего начала дня.
👍 Плюсы:
- Мягкий вкус
- Лёгкое послевкусие
- Универсален
👎 Минусы:
- В молоке теряет характер
Julius Meinl President
Фруктово-ореховый профиль, чуть выше кислотность. Интересен в фильтре, необычен в эспрессо. Кофе с австрийским акцентом.
👍 Плюсы:
- Необычный вкус
- Красочная упаковка
👎 Минусы:
- Не всегда есть в продаже
☀️ Яркие и фруктовые
Paulig Presidentti
Ягоды, цитрус, лёгкая кислинка — всё это Paulig. Лёгкий кофе для тех, кто предпочитает пуровер, кемекс или воронку. В эспрессо — спорно.
👍 Плюсы:
- Яркий аромат
- Хорошо раскрывается в альтернативе
👎 Минусы:
- Не подойдёт фанатам классического вкуса
Kimbo Espresso Bar
Настоящий итальянский «молот». Крепкий, с горчинкой и плотным телом. Любителям эспрессо — понравится.
👍 Плюсы:
- Крепкий и насыщенный
- Идеален для автоматов
👎 Минусы:
- Горький, особенно в чёрном варианте
Lofbergs Medium Roast
Шведский кофе с умеренной обжаркой и сбалансированным вкусом. Хорош для фильтр-кофе, не перегружен горечью и имеет приятное орехово-шоколадное послевкусие.
👍 Плюсы:
- Подходит для ежедневного употребления
- Лёгкая кислинка
- Экологичная упаковка
👎 Минусы:
- Не самый выразительный аромат
Bushido Original
Швейцарско-японский бренд с яркой подачей и насыщенным вкусом. Смесь арабики с лёгкой древесной ноткой и минимальной кислинкой.
👍 Плюсы:
- Богатый вкус
- Хорошо сочетается с молоком
👎 Минусы:
- Дорогой
Jardin Guatemala Atitlan
Моносорт с насыщенным вкусом, выращенный на высоте свыше 1500 м. Имеет шоколадные и винные ноты, лёгкую кислинку и плотную текстуру.
👍 Плюсы:
- Выраженный аромат
- Высокогорное происхождение
👎 Минусы:
- Требует точной настройки помола
Pelican Rouge Barista Blend
Премиальная смесь для эспрессо, сбалансированная по телу, с нотами карамели и специй. Производится в Нидерландах.
👍 Плюсы:
- Хорошо подходит для автоматических машин
- Бархатистая пенка
👎 Минусы:
- Не очень раскрывается в турке
Kimbo Aroma Gold
Арабика из Центральной Америки с золотистой обжаркой. Кофе с карамельными и ванильными нотами, подходит для тех, кто ищет мягкий, но насыщенный вкус.
👍 Плюсы:
- Универсальность
- Плотный, но не резкий вкус
👎 Минусы:
- Может показаться пресным ценителям крепкого кофе
Coffee Owl Ethiopia Sidamo
Яркий представитель эфиопской арабики. В аромате — черника и жасмин, вкус — с фруктовыми нотами и высокой кислотностью.
👍 Плюсы:
- Интересный вкусовой профиль
- Натуральная обработка
👎 Минусы:
- Не подойдёт для тех, кто не любит фруктовые ноты
Paulig Arabica
Скандинавский кофе со 100% арабикой средней обжарки. Сладковатый, с мягкими нотами какао и лёгкой кислинкой. Подходит для фильтра и капельной кофеварки.
👍 Плюсы:
- Умеренная цена
- Чистый вкус
👎 Минусы:
- Низкая плотность вкуса
Bianchi Black
Болгарская обжарка, смесь арабики и робусты. Идеален для капучино — даёт густую пенку и яркий вкус с шоколадными тонами.
👍 Плюсы:
- Плотная пенка
- Хорош для кофемашин
👎 Минусы:
- Робуста может доминировать во вкусе
Ambassador Crema
Недорогой, но качественный кофе с бархатистой текстурой. Подходит для кофе с молоком, эспрессо и капучино.
👍 Плюсы:
- Отличное соотношение цена/качество
- Нейтральный вкус
👎 Минусы:
- Мало индивидуальности
Alta Roma Intenso
Итальянский кофе с интенсивной тёмной обжаркой. Отличный вариант для поклонников насыщенного вкуса с нотами какао и поджаренного хлеба.
👍 Плюсы:
- Сильный бодрящий эффект
- Долгое послевкусие
👎 Минусы:
- Горечь может быть резкой
Malongo Ethiopie Moka Sidamo
Французская обжарка, 100% арабика из Эфиопии. Цветочные и винные ноты, яркая кислинка и элегантный аромат.
👍 Плюсы:
- Яркий характер
- Подходит для пуровера
👎 Минусы:
- Требует точности заваривания
L’OR Espresso Sublime
Премиум-кофе от бренда L’OR с утончённым вкусом. Имеет нотки миндаля, какао и специй, хорош для эспрессо и латте.
👍 Плюсы:
- Выразительный вкус
- Упаковка сохраняет аромат
👎 Минусы:
- Цена выше средней
Nero Aroma Espresso Italiano
Смесь арабики и робусты с классическим итальянским профилем. Обжарка средне-тёмная, вкус плотный с орехово-шоколадным послевкусием.
👍 Плюсы:
- Отлично сочетается с молоком
- Хорошая крема
👎 Минусы:
- Нет региональной конкретики
Paulig Mokka
Финская арабика с мягким вкусом, лёгкими карамельными нотами и сбалансированной кислинкой. Идеален для фильтр-кофе и капельных машин.
👍 Плюсы:
- Мягкий и универсальный
- Часто продаётся в супермаркетах
👎 Минусы:
- Слишком лёгкий для эспрессо
Jardin Colombia Supremo
Колумбийский моносорт с мягким кисло-сладким вкусом, нотой красного яблока и карамели. Хорош для альтернативных методов заваривания.
👍 Плюсы:
- Яркие фруктовые оттенки
- 100% арабика
👎 Минусы:
- Мало тела для эспрессо
📘 Как выбрать кофе в зёрнах
- Сорт. Арабика — мягкая, ароматная. Робуста — крепкая, терпкая.
- Обжарка. Светлая — фруктовая. Средняя — универсальная. Тёмная — крепкая и горьковатая.
- Свежесть. Берите кофе с датой обжарки, а не просто сроком годности.
🧩 Важно знать
- Зёрна впитывают запахи — не храните их в холодильнике.
- Герметичная упаковка с клапаном — обязательна.
- Пробуйте разные страны: Бразилия — шоколад, Эфиопия — ягоды, Колумбия — кисло-сладкие фрукты.