Исследователи из Университета Макмастера (Канада) установили, что наиболее вредоносным для кровеносных сосудов является не тот жир, который виден на поверхности тела. В работе, результаты которой были опубликованы на страницах журнала Communications Medicine (CM), выяснилось, что внутренний жир, находящийся вблизи органов (висцеральный), и тот, который накапливается в печени, причиняют сосудам скрытое вредное воздействие, несмотря на то, что внешне человек может казаться стройным.
Анализ данных магнитно-резонансной томографии (МРТ), собранных у более чем 33 тысяч испытуемых из Канады и Великобритании, показал, что именно этот "невидимый" жир ассоциируется с утолщением стенок сонных артерий. Это состояние является ранним признаком развития атеросклероза, инсульта и инфаркта. Причем, данные изменения оставались значимыми даже после корректировки на традиционные факторы риска, такие как холестерин и артериальное давление.
Исследователи отмечают, что привычный индекс массы тела (ИМТ) не отражает настоящего состояния организма. Они рекомендуют, чтобы определение состояния здоровья включало оценку не только массы тела, но и распределения жировых отложений, чего можно достичь благодаря современным методам визуализации.
Ранее ученые сделали вывод, что уменьшение времени, проводимого в сидячем положении, всего на 30 минут в день может значительно улучшить способность организма эффективно использовать жиры и углеводы в процессе энергетического обмена.