Один раз сделали — и всё, дальше только достаём нужное количество из морозилки и завариваем наш целебный чай. Тут есть всё, что надо организму осенью и зимой: витамин С, натуральные эфирные масла, органические кислоты. Настоящий домашний «антигриппин» — но вкусный и натуральный. Особенно важен для тех, кто подхватывает вирус на раз-два.
Полный список ингредиентов — в конце⤵
Берём 200 г облепихи — ягоды тщательно перебираем, промываем и даём обсохнуть в сите или на бумажном полотенце. Перекладываем в чашу блендера. Добавляем к ней мякоть одного апельсина (с кожуры снять цедру, белые плёнки убрать) и свежий имбирь — примерно 3-4 см корня, очищенного и мелко порезанного. Кто любит поострее — кидайте больше. Всё вместе пробиваем в однородное пюре.
Берём силиконовые формочки — подойдут и для льда, и для кексов. Раскладываем туда полученное пюре.
Больше фото смотрите тут:
По желанию сверху кладём кружочек апельсина или пару целых ягод облепихи — чтоб красиво. Ставим в морозилку минимум на 3-4 часа, пока не затвердеет.
После этого достаём, аккуратно вынимаем и перекладываем в пакет для заморозки — так экономим место и заготовка не напитается посторонними запахами. Держим в морозилке и используем по необходимости.
Когда хочется чаю — бросаем пару замороженных порций в кружку или чайник, заливаем кипятком. Ждём пару минут, мешаем.
При желании добавляем ложку мёда, корицу, гвоздику или яблоко. Натуральный, полезный и насыщенный чай — готов.
Чтобы было удобнее, вот полный список ингредиентов:
- Облепиха - 200 г
- Апельсин - 1 шт.
- Имбирь свежий - 3-4 см
Приятного аппетита!