Добрый вечер.
Утром сварила яиц,кошке одно отдала,она всегда желток съест а белок только половину.Не знаю чем ее кормить.Вообще плохо ест и помаленьку.
Что то у меня просит а что я не могу понять.Свежего фарша дала она не стала есть.
Второй день мне не дает покоя.Может что то у нее болит.Так вроде живая сейчас стала,молоко пьет,корм свой ест.
Потихоньку почти до обеда что то копошилась а работы не видно.
Потом пошла на прогулку,на улице прямо отдыхаю.Вроде и солнышко сегодня не было а так хорошо на улице.
Поднялась на гору,зашла в магазин,начинаю присматривать подарки на Новый год.В магазинах уже везде начали продавать новогодние игрушки,мишуру,дед морозов,снегурочек каких только нет в продаже.Кружки всякие с рисунком коней,нынче год лошади а у меня остались две кружки ,купленные много лет назад тоже с таким же рисунком.
Раньше любила покупать к каждому Новому году новые кружки с рисунком того знака какой год будем встречать.Покупала всем членам семьи.
Потом в конце года,когда наводила в шкафах порядок , отдавала старые кружки (они почти новые) многодетной семье.
Сейчас так не делаю.
Дома поела,решила к чаю приготовить бисквит.(все набиваю руку).Сегодня делала по другому рецепту,Только поставила бисквит в духовку приехал сын.Привез торт,если бы я знала что он привезет торт,конечно бы не стала печь бисквит.Ничего все съедим потихоньку.Торт мы поделили пополам .Торт вкусный,но низенький и небольшой.Цена 550 рублей за такой торт.
Вот и хочу научиться готовить настоящие торты.Сначала научусь печь хороший пышный бисквит а потом буду учиться украшать торты.Приспособления у меня разные есть,чего нет то закажу в Вальберисе.Мне не на продажу, мне для себя.Но хочу научиться готовить настоящие качественные торты.
Забыла ,утром замесила тесто на пельмени,рука правая болит,месила долго.Сначала одним куском месила потом разделила на две части.Затем тесто убрала в холодильник и только тогда ушла на прогулку.
Бисквит получился сегодня хороший,высокий 7,5 см высотой и диаметр 17 см.В следующий раз диаметр формы сделаю побольше.
Все ничего,на вкус вкусный и не сильно сладкий,пропекся хорошо,но структура теста получается как воздушная.А мне хочется чтобы она была немного потвердее как в магазине у тортов.Во первых у меня не получается моим блендером сбить яйца с сахаром до густого состояния.
Сбиваю электрическим миксером .Сейчас у мечта купить хороший планетарный миксер.За зиму постараюсь купить.Дешевый не хочу ,хочу качественный купить.Он и стоит я думаю не дешево.
Вообщем ,будет чем заняться зимой.Вчера с вечера поставила на плиту варить три больших свеклы,утром свеклу достала из кастрюли и убрала в холодильник.Сегодня вечером,натерла на терке и за вакуумировала.Получилось у меня два пакета.Подписала что свекла на борщ.Завтра сварю партию нарежу кубиками и тоже так же сделаю.Свеклы и морковки еще у меня много,надо потихоньку ее прибирать.Боюсь что и в подполье она начнет дрябнуть,как всегда.Просто жалко своих трудов.
Вечером хотела садиться стряпать пельмени,но правая рука так у меня разболелась,что не до пельменей стало.
Надо записаться к терапевту,он даст направление на ренген.Упала еще в конце июля,так рука не болела а последние дни все ноет и ноет.Зато на завтра есть работа.Еды еще много,так что успею настряпаю.Хорошо хоть лук не добавила в фарш.Самое главное тесто готово а пельмени я быстро леплю.
Так и прошел сегодня мой день,рука наверное разболелась из за теста,его тоже месить надо силу применять.Да еще немного белья постирала руками утром.
Цветы еще не пересадила,фикус Бенжамина надо пересадить,потом хризантему и гиппеаструм надо рассадить.И в большой фикус надо добавить земли,а то он вырос с меня уже ростом а земли всего половина горшка.
Раньше у меня много было цветов.Фикус Бенжамина был такой красивый,в одноклассниках где то есть фото.Потом перед болезней все цветы потихоньку погибли.А этот фикус мне дала двоюродная сестра.Привезла маленький росточек и за год он только такой вырос.Сейчас пересажу может быть быстрее начнет расти.Хризантемы не очень люблю,но оставлю.Она любит воду ,я все забываю ее полить, опять уже земля сухая ,хотя недавно поливала.
Вроде садилась писать статью в начале седьмого а уже почти девять.Надо закругляться.
Всем пока и досвидание.