Топинамбур — или земляная груша — это корень одноименного растения родом из Северной Америки. Его польза заключается в обилии клетчатки, витаминов, минералов, органических и аминокислот. Кроме этого, топинамбур содержит небольшое количество калорий. Все эти свойства позволяют ему помогать при повышенном давлении, регулировать уровень сахара и холестерина в крови, улучшать пищеварение. Также земляная груша поддерживает здоровье печени и поджелудочной железы. Все это отлично, если бы не одно «но»: подходит корень не всем. Кому же не стоит есть топинамбур?
Топинамбур — или земляная груша — это корень одноименного растения родом из Северной Америки. Его польза заключается в обилии клетчатки, витаминов, минералов, органических и аминокислот. Кроме этого, топинамбур содержит небольшое количество калорий. Все эти свойства позволяют ему помогать при повышенном давлении, регулировать уровень сахара и холестерина в крови, улучшать пищеварение. Также земляная груша поддерживает здоровье печени и поджелудочной железы. Все это отлично, если бы не одно «но»: подходит корень не всем. Кому же не стоит есть топинамбур?