Не случайно выбрано 20 октября. По инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ в 2004 году именно на эту дату был утвержден День повара. Профессиональный праздник – хороший повод поздравить всех, кто так или иначе связан с приготовлением пищи для большого количества людей.
🍽️ Общественное питание — отрасль экономики, которая объединяет предприятия, занимающиеся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. Сюда входят рестораны, кафе, столовые, бары и другие заведения, где готовят, продают готовую еду и полуфабрикаты. Индустрия включает в себя как места с потреблением на месте, так и услуги по доставке или выездному обслуживанию (кейтеринг).
👨🍳 Накануне профессионального праздника мы взяли интервью директора Актюбинского колледжа сервиса, выпускающего в том числе поваров и кондитеров. Айбек Кужаков заверил, что их учебное заведение обеспечивает рынок труда квалифицированными кадрами.
✍️ Нургуль АРИНОВА
📸 Фото автора
📖 Читайте авторскую статью на сайте 🌐avestnik.kz и в бумажной версии газеты "Актюбинский Вестник".
#ДеньПитания2025 #ПоварКазахстан #ОбщественноеПитание #КулинарияАктобе #ПрофессияБудущего