Всего 3 ингредиента: конфеты «Райское наслаждение», которые тают во рту
Знаете, иногда так хочется сладкого, но не магазинной химии, а чего-то душевного, настоящего. Чтобы в холодильнике нашлись простые продукты, полчаса времени — и на столе уже шедевр. Именно такими для меня стали эти конфетки.
Их название — «Райское наслаждение» — говорит само за себя. Нежная кокосовая сердцевина, тающая во рту, и хрустящая глазурь из молочного шоколада... Это тот случай, когда простота гениальна, а результат превосходит все ожидания. Готовы порадовать себя? Тогда поехали!
Что нам понадобится:
Заранее взвесьте все ингредиенты — процесс пойдет быстрее, а результат будет идеальным.
- Кокосовая стружка — 100 г (берите качественную, мелкую, она сочнее)
- Сгущенное молоко — 120 г
- Молочный шоколад — 100 г (можно взять горький, если любите контраст)
Вот и всё! Никаких лишних движений.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим 100 грамм кокосовой стружки, добавляем сгущенное молоко 120 грамм, перемешиваем.
Теперь формируем колобки весом примерно по 15 грамм.
Ставим в морозильную камеру на часик, чтобы удобнее было обваливать в шоколаде, хотя можно приступить к обваливанию сразу. Шоколад 100 грамм, у меня молочный, растопим на водяной бане или в микроволновке и обваливаем конфеты, даем шоколаду застыть. Конфеты готовы. Подаем с чаем. У меня сегодня 👉 чай яблоко с ромашкой. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Аромат стоит невероятный! Удержаться и не попробовать одну конфетку сразу — настоящий подвиг.
Советы для идеального результата:
- Чтобы глазурь легла ровным слоем, слегка стучите вилкой по краю миски, убирая излишки.
- Не бойтесь экспериментировать! В кокосовую массу можно добавить щепотку ванилина, цедру апельсина или мелко порубленные орехи.
- Попробуйте обвалять готовые, но еще мягкие конфетки не в кокосовой стружке, а в какао-порошке или тертом черном шоколаде. Получится трюфель!
- Эти конфеты созданы для уютных чаепитий. Мой фаворит — чай с нотками яблока и ромашки. Его нежный, цветочный аромат идеально подчеркивает сладость и кокосовую нежность.
Эти конфеты — доказательство того, что счастье может быть простым. Его не нужно долго искать. Всего три продукта, немного времени и желания — и вот вы уже делитесь кусочком домашнего рая с самыми близкими.
А с каким чаем приготовите их вы?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Если имбирь, поместить в морозильную камеру минут на 40, тогда его с легкостью можно натереть хоть на мелкой, хоть на крупной терке.
✔️ Для процеживания чего-либо, например творога, вместо марли с успехом можно использовать органзу, если кусочки небольшие, ткань к дуршлагу можно прикрепить канцелярскими зажимами. Кстати, моется огранза без труда, чего не скажешь о марле.
✔️ Если под рукой нету венчика, возьмите 2 столовые вилки сложите их вместе, получившийся венчик работает идеально 100%.
✔️ Если нет подходящей крышки для сковороды, можно использовать другую сковороду примерно такого же размера.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.