Ингредиенты:
- Морковь свежая — 2 шт.
- Оливки зелёные — 100 г
- Спирулина порошок — 1 чайная ложка
- Зелень петрушки, укроп — небольшой пучок
- Масло оливковое — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 1 столовая ложка
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Морковь: натрите морковь на крупной терке.
2. Зелёные оливки: удалите косточки и порежьте кружочками или дольками.
3. Зелень: мелко порубите зелень.
4. Заправка: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте порошок спирулины и заправьте салат приготовленной смесью.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Польза ингредиентов:
- Спирулина — суперпродукт, богатый белком, витаминами группы B, железом, антиоксидантами. Улучшает иммунитет, способствует очищению организма, снижает уровень холестерина.
- Морковь богата бета-каротином, улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и иммунитета.
- Оливки содержат полезные жиры, витамины E и A, минералы и антиоксиданты, помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему.
- Петрушка и укроп — кладезь витаминов C, K, железа, кальция, способствуют пищеварению и укреплению иммунной системы.
- Оливковое масло обладает высоким содержанием мононенасыщенных жиров, витамина Е, помогает снизить риск заболеваний сердца и сосудов.
Этот салат станет отличным источником полезных веществ и минералов для вашего здоровья!
Подробнее ecopit.ru/info/news/...
#пп #рецепты