Если у вас нет погреба для хранения овощей в зимнее время, но есть балкон или лоджия, можно изготовить термоящик, в котором овощи будут храниться и при отрицательных температурах на улице.
Расчет размеров термоящика
Какого размера сделать термоящик? Его объем должен учитывать нагрузку на балконную плиту, которая согласно СНиПам по старым нормам составляет 200 кг на кв. метр, на лоджию – около 400 кг на кв. метр. Возможно сейчас эти значения изменились.
Для семьи из 2–3 человек можно сделать ящик вместимостью 100–200 литров.
Наиболее удобно разместить ящик прямоугольной формы.
Примерные размеры термоящика:
- Высота от 60 до 80 см
- Ширина не более 50–60 см
Длина ящика может быть разной в зависимости от свободного места и количества урожая.
Ящик должен быть герметичным, иметь двойные стенки и двойную утепленную крышку. Снизу можно сделать ножки или поставить ящик на деревянный поддон для защиты от холода.
Делаем чертеж
Сначала нужно измерить место, где мы разместим термоящик и сделать его чертеж. Размеры ящика определяем из количества овощей, которые собираемся в нем хранить – из этого определяем внутренний объем. Наружные размеры должны учитывать толщину утеплителя.
Выбор материалов
Каркас
Его обычно делают из деревянных брусков или из металлопрофиля, исходя из ваших возможностей. Лучше делать деревянный каркас, так как металлический будет холоднее. Деревянный каркас для длительного использования нужно обработать антисептической пропиткой на 2 раза и сверху можно еще покрасить морилкой. Можно использовать олифу.
Бруски должны быть строганные, сечением 40х40 мм.
Утеплитель делают из пеноплекса толщиной 50-100 мм или пенопласта. Если в вашем регионе сильные морозы толщина утеплителя должна быть около 80 мм.
Внешнюю отделку делают из фанеры, ЛДСП, OSB плиты или пластиковых панелей.
Также понадобятся дополнительные материалы:
- саморезы для дерева;
- строительные уголки чтобы усилить уголки каркаса;
- 1 баллон пены полиуретановой летней;
- большой канцелярский нож;
- фольгированный изолон;
- герметик;
- 2 дверные или оконные петли для крепления крышки.
Сборка каркаса
Схема сборки деревянного каркаса
- На полу соединяем бруски, сверяем диагонали.
- По углам устанавливаем вертикальные стойки и крепим их с помощью саморезов и уголков.
- Если длина ящика более 1 м, по центру нужно установить еще одно ребро жесткости из бруска.
- Собираем верхнюю часть каркаса.
- Обшиваем внешние стенки.
Если ящик небольшой, достаточно одной ОСП плиты размером 1250 х 2500 мм, толщиной 12–20 мм. К низу днищу прикрепляем бруски, если предусмотрены ножки (для защиты от холода, чтобы была прослойка воздуха). Ящик должен находиться на высоте 15-20 см от балконного пола.
Утепляем ящик
Утеплитель нужно раскроить по размерам ящика и приклеить клей-пеной или полимерным клеем (пеной проще). В первую очередь клеим стенки термобокса, затем низ и крышку. Стыки пропениваем монтажной пеной.
Внутреннюю часть обшивки крепим саморезами. В ящике, предназначенном только для хранения картофеля, нужно оставить с боков и снизу вензазор между внутренними стенками шкафа и утеплителем. Стыки дополнительно обрабатываем герметиком и оклеиваем армированной лентой или простым скотчем.
Для улучшения герметичности и теплоизоляции внутреннюю часть ящика можно обшить фольгированным изолоном, располагая фольгу внутрь бокса.
При необходимости внутри ящик можно установить перегородки, чтобы разделить его на отделы для хранения разных овощей.
Установка крышки с уплотнителем
Полностью собрав каркас, приступаем к сборке крышки. На одну часть обшивки прикрепляем рейки, клеим утеплитель и зашиваем второй большой половиной. Крышка крепится к каркасу на петли или делается съемной.
Вентиляция в термоящике
В ящике обязательно должен быть воздухообмен, иначе там будет повышаться влажность и овощи начнут портиться. Отверстия размером 1-2 см делают в крышке или в боковой стенке. Также в теплую погоду крышку термоящика можно приоткрыть для проветривания.
Система обогрева и контроля
Есть несколько вариантов обогрева термоящика.
Обогрев можно устроить с помощью теплового греющего кабеля (20-40 Вт/м, для теплых полов), который укладывают на дне ящика или по низу боковых стенок. Если кабель на дне ящика, сверху нужно сделать еще одно фальшдно на незначительном расстоянии от основного дна.
Лампы накаливания мощностью 25-40 Вт. Лампу можно разместить в фальшдне, или в жестяной колбе. Важно, чтобы свет не проникал внутрь ящика. Минус в том, что если лампочка перегорит, это может быть не сразу видно.
Маты пленочного инфракрасного пола теплого пола. Их можно разместить на дно или на стены ящика поверх фольгированного утеплителя, а сверху на маты положить еще один слой фольгированного изолона.
Керамический нагреватель от сушилки для обуви помещают в металлическую банку, которую ставят около дна.
Включают обогрев термоящика с наступлением устойчивых морозов.
Терморегулятор
Чтобы поддерживать оптимальная температуру для хранения овощей на уровне +2...+5 °С, ее контролируют с помощью термодатчика, размещенного внутри ящика на некотором расстоянии от прибора нагревания. Термодатчик может быть любой - от инкубатора, или от теплых полов.
Можно просто на боковой стенке сделать отверстие для термометра и прикрыть его внутри полиэтиленом.
Безопасность
Сетевой кабель с вилкой 220 Вт соединяют с терморегулятором, который соединяют с нагревательным прибором.
Безопасность можно обеспечить, установив УЗО (устройство защитного отключения). При утечке тока, УЗО сразу же отключит электричество в ящике. Также поможет избежать возгораний установка пожаробезопасной проводки.
Проводку следует поместить в защитную гофру для проводов.
Эксплуатация термоящика
В бокс закладывать только здоровые, сухие и чистые овощи. Регулярно проверять в ящике температуру и влажность воздуха.
Два раза в месяц перебирать овощи и осматривать работу термоящика. Крышка должна герметично закрывать бокс.
После окончания эксплуатации ящик нужно вымыть, продезинфицировать и просушить. Летом его лучше держать открытым.
Если сооружение такого ящика с электрообогревом кажется вам сложным, для начала можно сделать просто утепленный ящик без обогрева, возможно в ваших условиях он будет отличным вариантом. Если же окажется, что обогрев необходим, на следующий год можно его добавить или дополнительно утеплить ваш ящик.
Статья была полезной? Сохраните ее себе в виде удобного конспекта, пройдя по этой ссылке
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением