Заулыбались, пирожки любимые почувствовали... Я тоже в предвкушении, только радовать сегодня нас будут не привычные русскому народу пирожки, а треугольники сделанные из лаваша с крабовыми палочками, сыром и помидорами! По правде говоря, сам не понимаю как я это делать буду, попрошу жену помочь. А пока готовим, поставлю-ка молоко в холодильник, ну мне так больше нравится с горячими пирожками...
- Армянский лаваш
- Крабовые палочки - 10 шт
- Спелые помидоры - 2 шт
- Любимый сыр - 200 гр
- Консервированная кукуруза - 5-6 ст.л
- Паприка - 0,5 ч.л
- Зелень укропа
- Топленое масло
- Соль - по необходимости
- Домашняя сметана - 4-5 ст.л
Делаем начинку:
С помидоров снимаем кожицу и вместе с укропом мелко порубим. Сыр и крабовые палочки можно просто натереть на терке. Все смешиваем, добавляем кукурузу, приправляем паприкой и сметаной. Начинку тщательно перемешиваем и оставим пропитаться.
Треугольники из лаваша с крабовыми палочками - выпекаем:
Лаваш нарезаем на полосы шириной 10-12 см. Смазываем их маслом, на край кладем начинку и демонстрируя навыки опытного кулинара сворачивая треугольником.
Вам может понравиться: "Освежающий рулет из лаваша с соусом"
Чтобы наши пирожки получились хрустящими верх так же смазываем растопленным маслом и доводим до румяной корочки в духовке при 180-200℃. Все готово, налетай пока горячие, восторгами поделимся позже!