Когда говорят о кофе, чаще вспоминают Колумбию или Бразилию. Но истинные ценители знают: один из лучших сортов в мире растёт именно здесь — в Панаме 🇵🇦 📍 На западе страны, у подножия вулкана Бару, находится регион Бокете — сердце панамской кофейной культуры. Высокогорный климат, вулканическая почва и обилие дождей создают идеальные условия для выращивания арабики, а особенно — легендарного сорта Гейша (Geisha). Этот кофе имеет необыкновенный вкус — мягкий, с оттенками жасмина, бергамота и мёда. Он настолько уникален, что на аукционах его стоимость порой превышает 2000 долларов за килограмм ☕💎 В Панаме к кофе относятся не просто как к напитку, а как к искусству. Местные кофейни — это уютные пространства, где бариста расскажет вам историю каждой зернинки, а фермеры с гордостью проводят экскурсии по плантациям. Если окажетесь в Панаме — не пропустите тур по кофейным фермам Бокете. Там можно увидеть весь процесс — от выращивания до обжарки, и, конечно, попробовать свежий к
Панама и кофе: где найти лучший и чем отличается местная арабика
16 октября16 окт
33
1 мин