Этот салат с горошком идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Он готовится из доступных продуктов и не содержит майонеза. В состав входят отварная куриная грудка, свежий огурец и варёные яйца, а заправляется нежирной сметаной. Все ингредиенты просты и полезны.
Продукты для этого блюда богаты белком, поэтому оно станет отличным выбором для спортсменов и тех, кто хочет похудеть. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Горошек консервированный — 400 г
Куриная грудка — 150 г
Лук зелёный — 2.5 пера
Огурцы — 120 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотки
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Яйца куриные — 2 шт.
Как приготовить белковый ПП салат пошагово
Шаг 1: Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: консервированный горошек, варёные яйца, отварная куриная грудка, свежий огурец, зелёный лук (по желанию можно добавить другую зелень, например укроп), сметана, соль и перец чёрный молотый по вкусу.
Шаг 2: Подготовьте глубокую тарелку для нарезанных ингредиентов. Первым высыпьте в тарелку консервированный горошек (400 г). Затем нарежьте отварную куриную грудку (150 г) мелким кубиком и добавьте её к горошку.
Шаг 3: Добавьте в тарелку два варёных куриных яйца, нарезанных мелким кубиком.
Шаг 4: Мелко нарежьте зелёный лук (две веточки-пера). Огурец (120 г) нарежьте кубиком среднего размера и добавьте его вместе с луком к остальным ингредиентам.
Шаг 5: Заправьте салат сметаной (4 ст. л., выбирайте нежирную). Посолите (две щепотки) и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6: Вот такой полезный и вкусный белковый ПП салат с курицей у нас получился. Приятного аппетита!