...Это случилось после пожара в нашем деревенском доме, когда вспыхнула электропроводка. Мы с Таней стали искать себе временное жилье, перебирая квартиры в разных районах столицы, и в этот момент мне пришла идея пожить в гостинице, осмотреться и даже в какой-то степени отдохнуть от домашней бытовухи, которая незаметно стала пробираться в наше с Танюшкой житье-бытье... (на этом месте рассказ об отелях в моей жизни был приостановлен, но только для того, чтобы сегодня продолжить эту историю). Поехали...
"Пальмира" - это всегда высочайший уровень
Мне всегда нравилось само слово "Пальмира". Я знал, что раньше это был древний город на территории северо-восточной Сирии, крупный центр караванной торговли и ремесла. Название Пальмира означает "город пальм". Развалины города лежат в одном из оазисов пустыни, между Дамаском и Евфратом. Еще мне импонировало, когда любимый мной Санкт-Петербург называли "Северной Пальмирой".
И вот подбирая нам с Таней временное жилье, я остановился на отеле "Пальмира", который находится на Новоданиловской набережной. Что-то меня зацепило уже при первом посещении.
Тогда, мы, конечно, и не предполагали, что задержимся здесь на два с лишним года, что двухкомнатный номер на 12 этаже настолько нам придется по душе (иначе, как "своим домом" мы его и не будем называть), что высокий комфорт и удобство гостиничной жизни станут теми требованиями, которые будут определять мои будущие визиты в другие отели.
Инфрастуктура для души и тела
Инфраструктура отеля полностью подходила моему образу жизни и помогала решать все возникающие вопросы бизнеса, отдыха и быта в любое время дня и ночи.
У меня на первом этаже было "свое" лобби, где проводились мои встречи и переговоры с партнерами, на втором - отличный брифинг-зал, где я организовывал свои совещания по майнингу, и солидные бизнесмены, приезжающие по моему приглашению, удивлялись, что это за новый игрок появился на криптовалютном рынке, который позволяет себе арендовать такие шикарно оборудованные залы с удобными креслами и столами, необходимыми аксессуарами, шикарными мультимедиа.
А этот "новый игрок" просто проживал в этом отеле уже несколько месяцев, подружился с менеджерами отеля и придумывал самые разные красивые бизнес-штучки, хотя о биткойнах и майнинге услышал всего пару дней назад.
А в ресторане, а в ресторане...
Уютный ресторанчик на первом этаже был всегда готов угостить и меня, и моих гостей вкусными блюдами, будь это завтрак, обед или товарищеский ужин, хотя все же, ужинать мы с Татьяной старались в различных московских заведениях, которые были на слуху или наоборот, только-только открывались с легкой руки известных столичных рестораторов.
Их имена были гарантией высокого уровня обстановки и сервиса заведений, где можно было быть уверенным в качестве и подаче предлагаемых блюд.
Я побывал в сотнях, если не в тысячах ресторанов, в самых разных странах мира, долгое время даже вел собственный рейтинг этих заведений, но для меня неизменно в топе оставались «Кафе Пушкинъ» и «Турандот» Андрея Деллоса, а также "Dr.Живаго» Александра Раппопорта. Сочетание высокой кухни с изысканным оформлением зала сделали эти заведения своего рода визитными карточками столицы.
Дополнительный секрет успеха - в литературном названии
Патриарх ресторанов Москвы «Пушкинъ» открывшийся еще в прошлом веке, являет собой чудесный островок стабильности в этом сумасшедшем и быстро меняющемся мире. Ощущения таковы, словно время там остановилось, и блюда, которые приносят тебе, откушивали и сам Александр Сергеевич, и Гоголь, и Гончаров с Тургеневым.
Невероятная дворцовая атмосфера пафосного «Турандот» словно иллюстрация к волшебной сказке Карло Гоцци, и подаваемые блюда паназиатской кухни столь же чудесны, как и приключения восточной принцессы, именем которой столь удачно название на Тверском бульваре.
Гранд-кафе «Dr. Живаго» тоже расположилось в центре Москвы напротив Красной площади — в отеле «Националь». Традиционная русская кухня здесь сочетается с современными гастрономическими тенденциями. Национальная тематика присутствует и в интерьере — на стенах работы русских художников XX века. В кабинетах (если пожелаете уединения) томики русских классиков уникального дореволюционного издания.
Рассказывая о любимых заведениях, поймал себя на мысли – все они имеют литературную историю и название, быть может, в этом кроется дополнительный секрет их успеха?..
Заказывайте книгу "Шел Алеша по шоссе" с доставкой в любую точку страны через авторский сайт или электронную почту, читайте и не забывайте оставлять отзывы.
(окончание следует)