От чрезмерного потребления сладкого страдает не только фигура, но и мозг, заявила кандидат медицинских наук Ирина Милюхина.
В интервью KP.RU она предупредила, что увлечение сладостями ухудшает память и качество сна.
Милюхина рассказала, что китайские ученые провели исследование, в рамках которого изучили качество сна среди сотрудниц кондитерской фабрики. Выяснилось, что употребление сладостей негативно влияет на глубину сна. В результате уменьшаются фазы, в которых происходит консолидация памяти.
По словам врача, глубокий сон играет ключевую роль в восстановлении мозга. В этот период мозг занимается переносом значимой информации из кратковременной памяти в долговременную. Нарушение этого процесса способно негативно влиять на способности к запоминанию и концентрации.
Кроме того, Милюхина подчеркнула, что к продуктам, вредящим мозгу, относятся не только сладости, но и алкоголь, а также красное мясо. Для поддержания здоровья нервной системы она рекомендовала ограничивать потребление шашлыков и стейков до двух раз в неделю.
