Оригинальная и эффектная закуска, которая станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Эти куриные "леденцы" не только вкусны, но и представляют собой веселое, интерактивное блюдо. Сладко-соленая глазурь придется по вкусу утонченной Змее, а красивая подача удовлетворит ее требованию к эстетике.
Почему этот рецепт — гарантированный успех:
· Незабываемая подача — восторг гостей обеспечен
· Идеальный баланс вкуса — сочетание соевого соуса и меда является эталонным
· Идеально для Змеи — блюдо из птицы, одновременно элегантное и сытное
🛒 Ингредиенты (на 8 штук):
· Куриные голени — 8 шт.
· Соевый соус — 50 мл
· Мед — 2 ст.л.
· Чеснок — 2 зубчика
· Паприка молотая — 1 ч.л.
· Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1. Сформируйте "чупа-чупс" — сделайте круговой надрез на тонкой части каждой голени. С помощью ножа сдвиньте мясо вниз к утолщенному концу, формируя шарик на одной косточке.
2. Замаринуйте — смешайте соевый соус, мед, выдавлиленный чеснок, паприку, соль и перец. Обмажьте куриные "леденцы" маринадом и оставьте на 30 минут.
3. Подготовьте к запеканию — оберните оголенные косточки фольгой, чтобы они не подгорели.
4. Запекайте — выложите голени на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета, в процессе смазывая оставшимся маринадом.
---
Понравился рецепт? 🍗
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи!Готовим вместе — вкусно, просто, с душой!