Опасные консервы стали причиной массового отравления в Махачкале. Как сообщает «Газета.ру» со ссылкой на соцсети, пострадали члены двух семей — всего шесть человек. Все они почувствовали себя плохо после того, как поели домашние заготовки.
У заболевших диагностированы тяжелые формы ботулизма. Пострадавших доставили в республиканский инфекционный центр. Состояние одной из женщин врачи оценивают как тяжелое — она находится в реанимации.
Ботулизм — опасное инфекционное заболевание, вызываемое токсинами, которые часто развиваются в условиях герметичной домашней консервации. Медики напоминают: даже небольшое количество возбудителя может привести к тяжелому поражению нервной системы и летальному исходу при отсутствии своевременного лечения.
Это уже не первый случай отравления заготовками в России за последнее время. В сентябре супружеская пара из Мегиона (ХМАО) также попала в больницу с подозрением на ботулизм — причиной могли стать домашние консервы. А в Екатеринбурге после свадебного банкета пять человек заразились норовирусом. Причиной стал небезопасный способ приготовления и организации питания в частном доме.
Специалисты Роспотребнадзора регулярно напоминают, что при приготовлении домашних заготовок нужно строго соблюдать санитарные нормы и технологию стерилизации.
Ранее «Краснодарские известия» писали, бразильские врачи водкой спасли отравившегося метанолом мужчину.