🎃 Тыквенный суп: Вы думали рецепты из тыквы закончились - а нет! 🍂
Друзья, если вы замерзли так, что даже кот ищет ваше общество ради тепла — этот суп ваш спаситель! Он согреет лучше, чем три одеяла и обещание скорой весны. И да, он такой же яркий, как ваша желтая кофта из 90-х! 😉
Нам понадобится:
🎃 500 г тыквы
🧅 1 луковица
🥔 1 картофелина (надежная, как старый друг)
🥛 200 мл сливок (нежных, как первый снег)
🍯 1 ч.л. имбиря
🧈 2 ст.л. сливочного масла
ПОЕХАЛИ👇
1. Режем овощи кубиками (крупными, как планы на ноябрь)
2. Обжариваем лук в кастрюле (пока не станет прозрачным, как ваши шансы дожить до лета без простуды)
3. Добавляем тыкву и картофель, заливаем бульоном/водой
4. Варим 20 минут (пока овощи не станут мягкими)
5. Взбиваем блендером в шелковое пюре
6. Добавляем сливки и специи.
Лайфхак: Подавайте с тыквенными семечками и сухариками — хрустите на здоровье! А если суп остыл — просто назовите его "тыквенным крем-десертом". Вкусно в любом виде! 😄
По традиции с Вас ❤️ а с меня новые рецепты👩🍳🤌
Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆
