Найти в Дзене
«Южная Волна»

В Астраханской области обсудили производство халяльной продукции

В Астраханской области представители Россельхознадзора, региональной ветеринарной службы и Духовного управления мусульман обсудили, как повысить качество и контроль над продукцией «Халяль». Совещание, прошедшее в Министерстве сельского хозяйства региона, было посвящено совершенствованию системы сертификации и учёта.

Организаторы встречи — Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России — собрали представителей Россельхознадзора, региональной ветеринарной службы и Духовного управления мусульман Астраханской области.

Главной темой обсуждения стала сертификация животноводческой продукции по стандартам «Халяль». Участники также рассмотрели вопросы учёта животных в системе «Хорриот» и оформления ветеринарных документов через ФГИС «ВетИС».

Эксперты подчеркнули важность маркировки и учёта животных. Это позволяет:

  • мгновенно получать информацию о происхождении животных;
  • отслеживать их перемещение;
  • контролировать качество продукции;
  • укреплять доверие потребителей, в том числе зарубежных.

Особое внимание было уделено проблеме неполного учёта животных, особенно мелкого рогатого скота. Это затрудняет проведение плановых ветеринарных мероприятий и диагностических процедур.

В завершение совещания участники обсудили необходимость усиления разъяснительной работы с населением для обеспечения эпизоотического благополучия региона.