Рост популярности башкирского кумыса свидетельствует о высоком доверии зарубежных потребителей к качеству и экологичности местной продукции
Молочная продукция из Башкирии, особенно кумыс, стабильно востребована зарубежными покупателями. По официальным данным управления Россельхознадзора, объемы поставок выросли на треть по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Всего с начала текущего года регион отправил на экспорт более 7,1 тыс. тонн молочных продуктов, преимущественно кумыса, сухого молока, сыров и мороженых изделий. Основными импортерами остаются Казахстан и Кыргызстан, куда регулярно поступают крупные партии уникального напитка.
Вся экспортируемая продукция предварительно подвергается строгим лабораторным проверкам, гарантирующим соблюдение санитарных норм и стандартов, предусмотренных нормами Таможенного союза и странами-покупателями.
Производители Башкирии успешно сертифицированы для международной торговли, пройдя обязательную процедуру регистрации в соответствующих ведомствах и получив допуск на международные рынки.
Фото: архив газеты.