Сытный мясной ужин всего на 350 калорий: вот как хитро тушу мясо с овощами — белки и клетчатка, сплошная польза

Многие думают, что мясо с подливой — это как-то слишком жирно для фигуры и тяжело для желудка. Но автор блога "Питание с умом" (12+) на платформе Дзен (12+) поделился отличным рецептом сытной, но легкой говядины с овощами всего на 350 калорий.

Ингредиенты:

• 300 грамм говядины
• 100 мл 10 % сливок
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка муки
• Соль и перец по вкусу

Как готовить:

Говядину промойте и нарежьте кусочками. Обжарьте с оливковым маслом минут 7, пока не подрумянится. После добавьте мелко нарезанный лучок к мясу. В это время нашинкуйте соломкой болгарский перец и натрите морковку, и тоже киньте все на сковороду.

После того как овощи с мясом поджарятся добавьте муку и помешайте, чтобы не было комочков. Аккуратно влейте сливки, добавьте соль и специи. Тушите на слабом огне под крышкой 15-20 минут, пока мясо не станет мягким. Приятного аппетита!