Всем привет! И хотя я знаю, что на меня подписаны некоторые из постоянных посетителей заведений Vinden, а эти фото как бы ещё закрытая информация, но просто пипец как хочется поделиться! Кто вдруг не в курсе, Vinden – мой бренд, под которым мы с партнёрами открываем заведения общепита в Санкт-Петербурге. Сейчас в действии пивной Паб и в состоянии строительства Бистро. Одна из фишек Vinden - меняющиеся каждые два месяца сезоны посвящённые одной тематике, которой могут быть страны, интересы или что-то ещё. Ближайший сезон – Япония! Но… Из-за того, что ремонт, а соответственно открытие Бистро сильно затягиваются, сезон всё никак не стартанёт, хотя меню готово уже давно. Точного времени открытия нет, но меня прям распирает от желания показать вам свои труды))) Перед вами блюда сезона Япония! Четыре для Бистро и четыре для Паба + одно пересекающееся блюдо. Я не буду говорить названия, ингредиенты и так далее так как я уже написал выше, это ещё, сравнительно, закрытая информация, но вы при ж