Куриный бульон может помочь при воспалении во время простуды благодаря содержанию карнозина, рассказала «Газете.Ru» терапевт Анна Хакимова. По ее словам, блюдо содержит и ряд других полезных микроэлементов. Благодаря аминокислоте цистеин бульон помогает разжижать слизь, а это облегчает откашливание и помогает очистить дыхательные пути, — рассказала Хакимова. Врач посоветовала добавлять в суп овощи, богатые микроэлементами и антиоксидантами: морковь, лук, сельдерей и перец. По ее словам, это поможет наладить работу кишечника. Ранее нутрициолог Анна Дивинская рассказала, что квашеная капуста может стать отличным средством для профилактики ОРВИ. В сезон простуд союзниками иммунитета также становятся лук и чеснок.
Карнозин и антиоксиданты: чем полезен куриный суп при простуде
27 октября 202527 окт 2025
1
~1 мин