Эта подборка опять получается, в том числе и про названия. Возможно, покажется, что я тут выступаю, как некий буквоед и придира.
Но я так не думаю. Просто я считаю, что в перце или помидоре, перефразируя А. П. Чехова, всё должно быть прекрасно: и внешний вид, и вкус, и урожайность, и Название.
Да, с большой буквы. Чтобы и суть сорта раскрывало, и сердце радовало, и аппетит нагоняло))
Углерод (Carbon)
«Отличный сорт, не зря он – многократный победитель многих выставок!»
«Победитель конкурса «Heirloom Garden Show» в США в номинации за лучшие вкусовые качества.»
Это цитаты. И я ни в коем случае не подвергаю их сомнению. Сорт действительно прекрасен и, уверен, ещё не на одной выставке он будет в призах.
Я о другом, о названии. «Как корабль назовёшь…»
Я просто уверен, будь томат хоть самым лучшим и самым вкусным во вселенной, с таким названием ему, ну очень сложно стать самым популярным и самым любимым.
Товарищ селекционер (а сорт родом из США), что ж вы не проявили чуть-чуть фантазии, креативности? Ну, нельзя самый вкусный сорт называть, к примеру, «Кирпич», будь он хоть трижды кирпичного цвета. Название «Яркое наслаждение» (и это ещё не пик креативности))), например, звучит гораздо привлекательнее, на мой взгляд.
Вот и за Углерод обидно. Ну, кому охота карбон жевать?))
Но жуют. И радуются. Я, например. Но я добрался до рекомендаций известного коллекционера. А если бы не добрался, каковы были бы мои шансы (вернее шансы Углерода), если бы я выбирал просто из списка названий? А многие ли томатоводы и томатолюбы – многотысячная армия потенциальных обладателей томата Углерод, добрались до таких рекомендаций? Вот то-то же… Или я не прав?
Сорт ведь действительно великолепен. Его многие считают одним из самых вкусных темноплодных сортов. И не напрасно. Вкус у него очень хорош, насыщенный, многогранный, с ярко выраженной сладостью и интересными оттенками. Мы очень любим и ценим этот сорт.
Индет. В теплице не самый высокий – 1,5-1,7 м. В ОГ тоже, до 1,2-1,4 м. Я его выращивал и там, и там, причём, не один раз. По моим наблюдениям, в теплице получается более сладким.
В ОГ этот параметр, естественно, зависит от солнца. Будет его много, со сладостью будет полный порядок, при посадке же в тень-полутень (или в неудачное лето) сладости заметно меньше.
А вот с урожайностью в ОГ дело лучше обстоит, по-моему. У меня так получалось, в ОГ вязал без пропусков, пока не завершкуешь, в теплице же, в жару были пропуски.
Так -то, сорт беспроблемный, очень выносливый, стойко переносит всё невзгоды, болезней тоже за ним не замечалось. В холодное лето только созревать начал позже. В ОГ он типичный среднеспелый, в теплице имеет чуть выраженный уклон к раннеспелости.
Отдельно про размер плодов. Как всегда, очень сильный разброс в описаниях. И около 300, и до 400, и до 500, и до 600…
Скажу так. Может выдавать плоды и более 500 гр, но точно не даст их в первый же сезон, да и во второй тоже. Будут плоды средней массой 200-250 гр, скорее всего. А вот после некой адаптации начнёт и крупняка давать.
Возможно, у кого-то другой опыт, у меня он вот такой по этому прекрасному сорту. Чем дольше его выращиваешь, тем больше в голове укладывается всякой статистики))
Ховес
Еще одно «шедевральное» название… Так и вижу, как трясутся руки овощевода и тянутся к кошельку, в желании обладать Ховесом))
Ну, вот, чего опять пристал? Хотят так люди, вот и называют, тебя то, что это волнует? Да, нет. Не волнует. Просто удивительно.
Дело в том, что я приобрёл этот сорт по схожему сценарию. Тоже по рекомендации, но уже другого коллекционера, как ответ на вопрос о сортах с длительным сроком хранения.
Многие ли так же поступили или поступят? Уверен, что нет. Многие даже не слыхали такого названия и не знают о его существовании.
Тем не менее, очень многие желают обзавестись именно сортами для длительного хранения. Чтобы не «пластик из Пятёрочки» кушать за новогодним столом, а свой томатик, сохранивший ещё аромат любимого дачного участка))
Возможно, я совсем не прав и есть чёткое объяснение, почему так назван сорт, и для автора было делом принципа так назвать. Может быть, тут связь с именем собственным, либо как-то переводится (ассоциации со словом «заховать», как бы присутствуют)…
Никакой такой информации я не нашёл. Да её и вообще полторы строчки…
Я приобретал Ховес, как сорт, который хранится до 3-х месяцев. Кроме этого, ещё есть информация, что он индет, среднеспелый высокорослый сорт с сердцевидными, сладкими, с плотной кожицей, мясистыми плодами массой до 400 гр. Это практически цитата.
В принципе, всё это я могу подтвердить. За исключением основного… Мы его ни разу не хранили 3 месяца.
Я сажал его всего 2 сезона (в 2025 году не сажал) и как-то так получалось, что он у нас не залёживался. Деталей я уже не помню, возможно, детям отдали или съели случайно. Трудно, знаете ли, уследить за домочадцами. Итак, все уши прожужжал: «Это не берём, это на семена…» )))
Мне было важно что? То, что сорт этот достаточно сладкий и не теряет сладости при хранении, как многие поздние и долгохранящиеся сорта. Похоже, что так и есть, но достоверно я это подтвердить не могу, по вышеназванной причине. Надо ещё раз его сажать. И хранить, «как зеницу ока»)))
Хурма русская
К сожалению, я не знаю, какой должна быть настоящая Хурма (в смысле, не фрукт, а помидор))), не доводилось ни видеть воочию, ни пробовать. Видел только на картинках и на фото.
Хотелось заполучить сорт с традициями, красивый и вкусный. Что же получилось в итоге, я и сам не знаю. По мне, так это не совсем то, что должно быть.
На картинке сайта, на котором я покупал семена, Хурма русская имеет яркий оранжевый цвет и никакого намёка на полосочки.
Больше я такого названия не встречал ни в одном источнике. Только просто Хурма или Хурма НК. И вот тут уже некая полосатость присутствует.
У моей тоже присутствует, но не на всех плодах выражена. А вот цвет совсем иной. У некоторых плодов что-то оранжевое можно увидеть даже особо и не приглядываясь, но не у всех. Кое у каких, только при включении воображения))
Что же теперь делать? Буду рассказывать о той Хурме, что растёт у меня.
Дет (или скорее полудет). Около 1 м. Выращивал только в ОГ. Растёт очень хорошо. Плоды крупные и очень крупные, были и под килограмм. Правда, самые крупные почти всегда имели склонность к корявости (не замечал, чтобы они были из махровых цветков). Зато они были и самыми вкусными.
Сорт очень урожайный, плодоносит долго, до конца сезона, не боится холодных ни дней, ни ночей. Среднеспелый, но с уклоном к более позднему. Достаточно привлекательный (особенно размерами) и достаточно вкусный, с такой интересной кислинкой, какой я не встречал ни у каких других сортов. Что называется, с другими не спутаешь и очень оригинально.
Есть у сорта и несколько особенностей, о которых тоже необходимо сказать.
Надо следить за подвязкой кистей. Плоды очень быстро наливаются и становятся просто огромными. Могут ломаться кисти.
Вовремя нужно снимать поспевшие плоды. Они как-то внезапно могут переспевать. Вроде, только вчера ещё были нормальными, а сегодня уже опоздал… Надо приспособиться. А лучше просто с запасом пораньше снять.
В некоторых плодах могут присутствовать жёсткие прожилки, идущие от чашелистика. Это, в основном, выражено у плодов с той самой корявостью.
Вот такие особенности стоит учесть. Не то, чтобы они были уникальны, но всё-таки.
И последнее. Так как я понимаю, что это не совсем Хурма, у меня была мысль взять название в кавычки или впереди поставить частицу «не». Но так как есть в названии и второе слово, на мой взгляд, получилась бы некая двусмысленность. А тут она совсем неуместна. Поэтому пока так.