В ходе контрольной проверки управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в салате из крабовых палочек от ООО «Тульский мясокомбинат» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Продукция под названием «Салат из крабовых палочек», произведенная на тульском предприятии, поставлялась в торговую сеть «Перекресток». Лабораторные исследования подтвердили, что продукция – небезопасна.
В связи с выявленным нарушением Россельхознадзор объявил мясокомбинату официальное предостережение. Надзорное ведомство потребовало от производителя усилить контроль за соблюдением требований безопасности и наладить производственные процессы, гарантирующие соответствие продукции всем санитарным нормам.
По информации пресс-службы управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям