Казалось бы - в чём проблема? На телефонах переводится автоматически, другие часы сдвинули назад и всё. Тем более, что воскресенье, никуда не нужно вскакивать по времени, встали, когда проснулись. И привыкнуть давно должны.
Впервые стрелки передвинули (дай Бог памяти), когда старшая дочка в ясли ходила. В ноябре стукнет ей 46. В общем - должны бы и привыкнуть.
Но никак. На зимнее время, которое у нас нормальное, переход легче. И всё равно, продрали с мужем глаза в 9:38 и долго тупо соображали - а это сколько? Если по старому? Оказалось, что муж ночью часы перевёл, это новое время. Тогда по старому...а зачем нам старое? Ой, проспали! Куда, собственно, проспали? Но теперь получалось...вчера это было 10:38? Проспали!
Кейси почему-то бессовестно дрыхла, словно знала, что время поменяли. На прогулке телефоны показывали новое, но мы с мужем прикидывали машинально старое, не соображая, когда идти домой.
Пришли. Час дня. Это поздно или рано? Пока позавтракали, уже третий час. Нового или старого? И целый день головы набекрень высчитывали цифры.
Правда, на второй день обычно привыкаем. К зимнему быстро, а к летнему с неделю, потому что всё непривычно и не так. Вдруг вечером долго светло, дети орут во дворе допоздна. Когда поменяли впервые, помню огромную проблему этих детей уложить, потому что светло! Самое время веселиться.
Вот сейчас двенадцатый час вечера (или ночи?), но моя голова-то помнит, что вовсе первый час. Поэтому набекрень. Обычно все хлопотные дела планируем на выходные, когда нет семейства дочери. Сегодня ковырялись долго и бестолково, постоянно поглядывая на часы и соображая - это сколько? К вечеру я обнаружила, что не порезала и не закинула в морозилку вчерашние гогошары забыла! Голова набекрень. Допишу и пойду. Ночью.
Рецепт конфет
Решила попробовать новый. Вычитала на канале "Перехитри диабет". Рецепт:
- сливочное масло - 50 г;
- сухое молоко - 80 г;
- какао-порошок - 20 г;
- вода кипяток - 50 г;
- орехи - 100 г;
- ванилин, стевия.
Посмотрела я в интернете, перевела граммы в приличные измерения. Получилось:
- сухое молоко - 4 стол. ложки;
- какао - 2 стол. ложки;
- орехи - почти стакан.
Масло растопить, всё смешать, кроме орехов. Добавить их в конце, скатать шарики, по желанию обвалять в кокосовой стружке или какао и поместить в холодильник. По рецепту выходит 16 шариков.
Но у меня ничего хорошего не получилось! Просто жидкая смесь, хотя орехов сыпанула больше стакана. Какие там шарики скатать! Возможно, что следовало эту смесь поместить в холодильник, чтобы застыла? Но написано, что уже готовые шарики.
Наколотых орехов больше не было, стала я кумекать. Шваркнула ещё три ложки сухого молока - мало. Покрошила сухарь. Всё равно жидкое. По аналогии с конфетами прежними, порезала штук 5-6 чернослива и фиников. Смесь стала приличной консистенции, шарики удалось налепить. Обваляла в кокосовой стружке с кунжутом.
Внешне конфеты ничем не отличаются от прежних, поэтому фото старое.
Вкус немного разный, но я всё-таки добавила опять финики с черносливом. Хорошие конфеты!
А почему не получилось по рецепту - не знаю. Вроде бы, в комментариях под статьёй автора писали, что хорошо вышло. Буду ещё делать? Буду! Но уже поиграю с количеством того, другого, третьего.
На очереди ещё картошка (пирожное) и сладкая колбаска. На самом канале (да и в интернете) великое множество рецептов, но часть сложные, другие затратные, куда входят яйца, творог, миндальная мука и т. д. Я пока пробую простые. Дальше отчёт приложу!
Пошла резать гогошары - самое время. На часах 23:43. Или должно быть 00:43? Чёрт его знает. Спать в любом случае хочется. Ушла.
Да, рецепт конфет первых:
- орехи - 1 стакан;
- финики - 1 стакан;
- какао - 2 ст. ложки;
- подсластитель.
Финики замочить на 15 минут, затем всё прокрутить в блендере. Слепить шарики, при желании обвалять в кокосовой стружке или какао, на час отправить в холодильник.
Рецепт не для диабетиков, а для правильного питания. Подсластитель я не добавляла, зато прибавила чернослив.
Здесь рецепт ленивых перцев.