Исчезает со стола мгновенно: полезный салат с крабовыми палочками и кукурузой — готовится за 15 минут

Этот салат — настоящая палочка-выручалочка для внезапных гостей или когда хочется чего-то вкусного без долгой готовки. Нежное сочетание крабовых палочек со сладкой кукурузой и хрустящими огурцами никого не оставляет равнодушным. Простота приготовления — ещё один приятный бонус.

Для салата потребуется:

• 200 г крабовых палочек;
• 1 банка консервированной кукурузы (340 г);
• 2 свежих огурца;
• 4 яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 3 ст.л. майонеза;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем кубиками среднего размера.
2. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем тонкими кружочками или кубиками.
3. Свежие огурцы промываем и нарезаем кубиками. Если кожица грубая — лучше очистить.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Все ингредиенты складываем в просторную миску, добавляем кукурузу без жидкости.
6. Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем.

Подаем сразу же, украсив веточкой укропа или петрушки. Салат хорош и сразу после приготовления, и после непродолжительного охлаждения в холодильнике.

Приятного аппетита!