Оригинальное блюдо русской кухни - борщь. Но есть еще и украинский борщ. Чей Крым или чей борщ? 🍲 А еще и трава такая есть - борщевик которая по мнению многих интернет изданий очень заразная и никак не выводится паразитируя и вытесняя другие виды кустарников. 🤣 Самое популярное блюдо советской кухни, раз уже спорить теперь бессмысленно, спорят не на деньги только дураки! Хотел бульон варить из куры, но нашёл свиную рульку. 🍗 В оригинальном блюде из СССР это все таки говядина, но у меня её нет. Дороговатая , поэтому не покупаю.
Основные ингредиенты для борща это овощи, и если исключить из этого состава свёклу, то получатся не менее знаменитые - Щи! 🥬 Лук я везде исключаю, потому что у меня на него сильнейшая аллергия. 🤮 Но в оригинале он везде присутствует.
Нарезаем картофель соломкой.
Режем капусту , остатки заворачиваю в стрейч, потому что холодильник у меня с системой No Frost и там постоянная вентиляция чтоб выводить конденсат, поэтому продукты сушит.
На крупной тёрке натираем морковь и свёклу.
Морковь пережариваем на сковороде, и добавляю еще пару капель жидкого дыма.
Как говорят подростки, главное чтоб ложка стояла, потому что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Проверяем на стойкость! 🤣 Эксперимент удачен! Девчонки учитесь у мастера! 🔥
Кто то предпочитает сметану, но я любитель майонеза, он у меня идет почти во все блюда! 😋
Приятного аппетита! 😋