Хочется пельменей,но привычные способы надоели.Не расстраивайтесь,сейчас я расскажу вам про свой способ приготовления пельменей.
Достаем пельмени и кладём их в хорошо прогретую сковороду и обжариваем до хрустящей золотистой корочки в растительном масле.В это время готовим соус:
- Смешиваем две ложки сметаны с кипячёной водой (на глаз,но чтобы соус был не сильно жидким).
- Твердый сыр натираем на мелкой тёрке,примерно 50 г,но тут зависит от ваших предпочтений.
- Берём специи:сушёный чеснок и копчёную паприку и смешиваем все ингредиенты нашего соуса.
Выливаем полученную смесь в пельмени ,закрываем крышкой и на медленном огне делаем ещё 7-10 минут до полной готовности.
Вот такая красота у меня получилась:
Перед подачей к столу можно присыпать свежей зеленью.Казалось бы простой рецепт,но именно такой способ приготовления делает привычное блюдо намного вкуснее!Приятного аппетита .
Дорогие гости и читатели канала,если вам понравился рецепт отметьте статью лайков и подпишитесь на канал,если нет,пишите свои возражения в комментариях ,я с удовольствием выслушаю ваши замечания и советы!