Всем доброго времени суток 👋
Запекала тыкву с интересной начинкой 😊
Рассказываю:
🔸 Тыква среднего размера 1 шт
🔸 Сухари пшеничные
🔸 Сыр 50-70 грамм
🔸 Яблоки без кожуры 2 шт (150 грамм)
🔸 Сливки 20%
🔸 Соль по вкусу
С тыквы срезать верхушку, очистить от семян, посолить внутри по вкусу. Обернуть тыкву фольгой и установить в форму.
Сухари поместить в тыкву, чередую с сыром, натертым на крупной тёрке, и яблоками.
Влить сливки. Сливки нужно вливать в тыкву с осторожностью, до верха доходить нельзя. Масса начнет размегчаться, сыр плавиться и все пропитываться сливками.
Сливки будут кипеть, выливаться наружу.
Поэтому не доходя до верха тыквы 2-3 см наливаем сливки.
Тыкву прикрываем тыквенной крышкой и запекаем до готовности в течении 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Запекать тыкву следует в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно проверить зубочисткой.
Если тыква готова,то зубочистка проткнет кожуру свободно.
Тыкву можно есть в теплом или холодном виде😊
Приятного аппетита 👌😍