Знаете про крафтовое пиво от бренда Af Brew? Его продают во многих заведениях нашего города. Но кто из вас знает, что их пивоварня находится прямо в Петербурге? Рассказываем про наш недавний поход к ребятам на экскурсию. Сначала нас провели по всей пивоварне: показали варочные и фильтр-цеха, рассказали, как выбираются ингредиенты и какой процесс проходит каждая партия пива — от солода до готового напитка. Особое внимание уделили баррел-руму с дубовыми бочками, где выдерживаются крепкие сорта — смотреть на эти массивные бочки уже само по себе интересно. После экскурсии устроили дегустацию трёх сортов пива: два бокала по 0.25 л и один маленький, чтобы попробовать всё сразу и уловить нюансы вкуса. Для любителей пенного — настоящее удовольствие! Ещё к экскурсии прилагается сет индийской кухни от Chori. Мы попробовали цыплёнка в остром маринаде с рисом и овощами, а ещё домашний сыр с маринованными в йогурте овощами. Всё очень вкусно, при этом без чрезмерной экзотики, так что даже тем, кто н