В Министерстве здравоохранения Омской области рассказали, как сохранить здоровье в осенний период с помощью сезонных продуктов. Советы дал Александр Тюшняков, врач-терапевт Центра здоровья Калачинской ЦРБ.
По словам специалиста, осень — лучшее время для пополнения запасов витаминов и укрепления иммунитета. Из овощей особую пользу приносят свёкла, тыква и белокочанная капуста. Они содержат железо, магний, витамины группы A и C, улучшают работу сердца, пищеварения и способствуют укреплению костей и сосудов. Эти продукты можно использовать для приготовления супов, салатов и запеканок.
Среди фруктов врач выделил груши, яблоки, хурму и айву. Они богаты пектином, йодом, антиоксидантами и витаминами, которые способствуют нормализации обмена веществ, укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи и волос. Кроме того, сезонные ягоды — клюква и брусника — содержат высокую концентрацию витамина C и помогают бороться с простудными заболеваниями.
Александр Тюшняков подчеркнул важность правильной термической обработки продуктов. Он рекомендует готовить овощи и фрукты щадящими способами — варкой, тушением или запеканием, а также не забывать о сушёных ягодах. Регулярное употребление таких продуктов помогает организму подготовиться к зиме, поддерживает здоровье и снижает риск сезонных заболеваний.
«Включение в ежедневный рацион богатых полезными веществами продуктов поможет вам встретить зиму подготовленными и здоровыми. Регулярное употребление овощей и фруктов укрепит иммунную систему, улучшит общее самочувствие и защитит организм от возможных болезней», — рекомендует Александр Юрьевич.
Читайте также на портале Om1.ru
Ищет еду и удобное место: посмотрите, как милый зверь готовится к спячке в Омской области